ブランデー使用の酔えるプリン「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」を販売開始

芳醇なブランデーソースとラム酒を贅沢に配合した大人のためのプリン

KURAND株式会社のプレスリリース

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、ブランデーを使用した酔えるプリン「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-（だらくのひとさじ）」を、2026年3月10日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/darakunohitosaji）

「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」について

「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」は、熟成10年以上の「X.O.」ブランデーを使用した、アルコール度数7%のカラメルソースで食べるプリンです。一般的な菓子作りでは最低熟成4年以上の「V.S.O.P」が用いられるのに対して、最低熟成10年以上の「X.O.」を贅沢に使用することで、お酒好きが満足できる「大人の酔うスイーツ」が完成しました。

「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」の魅力

アルコール度数7%の追求と一般的なプリンの3倍以上となるソース量

「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」は、アルコール度数7%のカラメルソースを採用しており、洋酒の存在感が際立っています。最後までブランデーの風味を堪能できるようソースの量にもこだわり、一般的な同サイズのプリンに含まれる約10mlから15mlに対し、本商品は約30mlから40mlを配合しています。熟成ブランデーの芳醇な香りを贅沢にお楽しみいただけます。

隠し味の「ラム酒」が仕掛ける。二段構えの香りの罠

アルコール度数7%のブランデーカラメルソースに加え、プリン本体の香り付けとして隠し味にラム酒を配合しています。このラム酒がソースとプリン本体の「橋渡し」の役割を担い、口の中で香りが重層的に広がります。種類の異なる洋酒を組み合わせることで、単一の酒類では到達できない、奥行きのある香りのマリアージュを実現しました。

とろける甘さと大人なビター感。計算し尽くされた極上のバランス

リッチでビターな風味のカラメルソースに対し、プリン本体は滑らかでとろけるような食感と優しい甘さに仕上げています。一見するとソースの個性が強く感じられますが、合わせて食べることで、甘みと苦みが絶妙に調和するように設計しています。正反対の個性が互いを引き立て合い、大人向けの背徳感のある味わいが完成します。