～ 職人が注文ごとに揚げる天ぷらを “2度に分けて” 揚げたてで提供。新潟産コシヒカリの大かまどごはんや味噌汁・お漬物・キャベツまで “すべて食べ放題” の満足御膳 ～
株式会社ホットランドホールディングスのプレスリリース
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「日本橋からり」 や 「野郎めし」 などの主食事業を展開する 株式会社ホットランドネクステージ （本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：太田直希）は、2026年3月18日（水）、首都圏エリア初出店となる 『天ぷら海鮮よし平 市原五所店』 を、千葉県市原市にオープンいたします。
このたびオープンする『天ぷら海鮮よし平 市原五所店』は、JR八幡宿駅から徒歩18分、白金通り沿いに位置します。住宅街や主要道路の東京湾岸道路に近く、地域の皆さまの日常の食事やお出かけ途中にも立ち寄りやすい店舗です。
『天ぷら海鮮よし平』 とは
『天ぷら海鮮よし平』は、和歌山県発の老舗とんかつ専門店「厚切りとんかつ よし平」で培ってきた長年の技を活かし誕生した、 “天ぷらと海鮮を楽しめる専門店” です。現在は和歌山県内に2店舗を展開し、地元の皆様からご愛顧いただいております。
天ぷらは “揚げ立て” の「熱さ」にこだわり、ご注文をいただいてから、カウンター越しに職人が一つひとつ丁寧に調理。さらに 二度に分けて提供 することで、衣は “サクサク” 、中は “ふっくら” とした出来立てならではの食感をお楽しみいただけます。また、米油を使用することで、素材本来の旨みを引き立てながら、軽やかな口当たりの天ぷらに仕上げています。
刺身には、和歌山県・南紀勝浦漁港で水揚げされた生まぐろを使用。冷凍せず市場直送で仕入れることで、まぐろ本来の “もちっとした食感” をお楽しみいただけます。揚げたて天ぷらとともに、海の幸の味わいを贅沢にご堪能ください。
＜ メニューのご紹介 ＞
穴子一本天ぷらと勝浦生まぐろ刺身膳
穴子を1尾丸ごと使用した迫力満点の一本天ぷら。“ふっくら” とした穴子の身と、“サクッ” と軽い衣の食感が絶妙な一品です。さらに、南紀勝浦の生まぐろ刺身も贅沢に盛り付け、天ぷらと刺身を存分に楽しめる膳に仕上げました。
海老天ひつまぶし御膳
海老のかき揚げをひつまぶし風にアレンジした、よし平自慢のオリジナルメニュー。まずはそのまま 天丼として。次に 薬味と半熟玉子天を混ぜて 味の変化を。仕上げは 紀州南高梅とわさび を添え、出汁をかけて 天丼茶漬け に。
三段階の食べ方で、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろ漁師めし膳
名物の「勝浦生まぐろ漁師めし」は、南紀勝浦の “生まぐろ” を、特製の “ごま醤油だれ” に漬け込んだ贅沢な逸品。さらに、“海老・国産漬け鶏・野菜2種” の豪華4種類の天ぷらが付いた、満足感の高い御膳です。
＜ 名物「勝浦生まぐろ漁師めし」の楽しみ方 ＞
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“漬けまぐろ” と温泉玉子をご飯に乗せ、特製の “ごま醤油だれ”をスプーン3杯ほど回しかける
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ねぎと海苔を軽くかけ、「漁師丼」として楽しむ
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お好みでわさびを入れ、“よし平特製出汁” を注ぎ、「まぐろ茶漬け」 として楽しむ
大かまどで炊き上げる “新潟県産コシヒカリ” が食べ放題
『天ぷら海鮮よし平 市原五所店』では、ご膳メニューをご注文のお客様に 「大かまどごはん」 「味噌汁（三陸産わかめ・国産なめこ）」 「キャベツ」 「お漬物（塩辛・紀州小梅・おかずしょうが）」 を、すべておかわり無料（食べ放題）でご提供しております。
店内の大きな釜で炊き上げる 「大かまどごはん」 は、毎日店内で精米した “新潟県産コシヒカリの白米” と、 “今月の炊き込みご飯” の2種類をご用意。御膳のお料理とともに、炊きたてならではのふっくらとしたごはんを、心ゆくまでお楽しみください。
※オープン時の “今月の炊き込みご飯” は 「あさりめし」をご用意しております
【 店舗のご紹介 】
当店は敷地内に駐車場を完備しております。店内に入ると、大きなかまどがお出迎え。落ち着いた雰囲気と開放感のある空間には、カウンター席のほか、ゆったりとお過ごしいただけるボックス席もご用意しています。
また、すべての席が調理場に隣接しており、ご注文をいただいてから職人が一つひとつ丁寧に揚げた天ぷらをご提供。おひとりさまはもちろん、ご友人やご家族など、幅広いシーンでご利用いただけます。
今後も 『天ぷら海鮮よし平』 は、お客様に “お腹いっぱい、心も満たされるひととき” をお届けしたいという想いのもと、ボリューム満点で満足度の高い商品を提供してまいります。
【店舗概要】
店舗名：天ぷら海鮮よし平 市原五所店
オープン日：2026年3月18日（水）
営業時間：
＜平 日＞
11:00-15:00（L.O. 14:30）
17:00-21:00（L.O. 20:30）
＜土日祝＞
11:00-15:30（L.O. 15:00）
16:30-21:00（L.O. 20:30）
住所：〒290-0066 千葉県市原市五所1722-8
最寄り駅：JR八幡宿駅 (徒歩18分)
電話番号：0436-37-5737
販売商品：穴子一本天ぷらと勝浦まぐろ刺身膳（税込2,959円）、海老天ひつまぶし御膳（税込1,969円）、揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろ漁師めし（税込2,409円）、追い天ぷらなど
支払い方法：現金・各種クレジットカード・交通系IC・iD
客席数 ：51席（カウンター9席、テーブル9卓／42席）
駐車場 ：有（22台)
テイクアウト：有
※写真はすべてイメージです
【 運営会社 】
株式会社ホットランドネクステージ
「厚切りとんかつ よし平」「日本橋からり」「野郎めし」などの主食事業を展開・運営するほか、
「駅の天然温泉＆サウナの森 水沼ヴィレッジ」をはじめとしたリゾート事業も手がけています。
https://www.hotland.co.jp/company/
https://www.hotland.co.jp/business/
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
