大阪・関西万博出店で塩おにぎりを累計5万食販売。「ミライの食と文化」ゾーンで話題を集めたPACKN-TOが阪急うめだ本店に登場！塩だけで、ここまで旨い。看板「塩おにぎり体験」を百貨店向けに再現！
株式会社オオサカムセンデンキのプレスリリース
株式会社オオサカムセンデンキ（ブランド：PACKN-TO）は、大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオン内「ミライの食と文化」ゾーンに出店し、塩おにぎりを軸とした食体験を提供してきました。
万博出店期間中には、延べ17万人以上の来場者に食体験を提供し、看板商品の塩おにぎりは累計5万食以上を販売しました。
このたびPACKN-TOは、3/25（水）～3/31（火）に阪急うめだ本店 地下1階ツリーテラスにて期間限定ポップアップストアを出店いたします。
今回の催事では、万博出店時に提供していた「塩が主役のおにぎり体験」を百貨店向けに再現し、塩の個性を楽しめる商品を展開します。
万博出店時に累計5万食販売
究極の塩おにぎり（数量限定） ＋後掛け『塩二郎塩』付き
PACKN-TOの看板商品が「究極の塩おにぎり」です。
米と塩だけというシンプルな構成ながら、塩の結晶や米の甘み、口どけのバランスによって味わいが広がる一品です。
万博出店時には累計5万食以上を販売し、多くの来場者に選ばれた商品として、今回の催事でも数量限定で販売します。
万博出店時の人気メニューを再構成
PACKN-TO 万博セット（3種・5種）
本催事では、大阪・関西万博出店時に人気を集めたおにぎりサンドメニューを詰め合わせた
「PACKN-TO万博セット」 を販売します。
万博出店時のメニュー構成をもとに、百貨店催事向けに再現したセットです。
※本商品は大阪・関西万博の公式商品ではありません。
阪急うめだ本店限定
阪急オリジナルセット ＋後掛け『塩二郎塩』付き
さらに本催事では、阪急うめだ本店限定のオリジナルセットも展開します。
塩の個性と素材の味わいを楽しめる構成に仕上げた、百貨店限定の商品です。
塩が主役の味を支える塩職人
田野屋塩二郎の完全天日塩
PACKN-TOのおにぎりに使用する塩は、高知県の塩職人田野屋塩二郎による完全天日塩です。
火や電力を使わず、太陽と潮風だけで結晶化させる製法で作られる塩は、ミネラルバランスや結晶の大きさを活かした味わいが特徴です。
PACKN-TOでは、この塩の個性を最大限に引き出すため、「塩おにぎり」をすべての商品設計の起点としています。
おにぎりの味を決める炊飯設計
PACKN-TOでは、塩だけでなく炊飯にもこだわっています。
炊飯水には鹿児島県の超軟水温泉水99と、高知県田野海岸の海水に近い水質を持つかん水をブレンド。
さらに炊飯には、土鍋に近い熱対流を生み出す炊飯器本炭窯 紬を使用しています。
炊飯時に専用の炊飯塩を加えることで、米の芯までほんのりと塩味を含ませる設計とし、塩と米のバランスが引き立つ味わいを目指しています。
塩の新しい楽しみ方
PACKN-TO × 田野屋塩二郎 × Genji 元川シェフ
本催事では
PACKN-TO × 田野屋塩二郎 × Genji 元川シェフによるコラボレーションスイーツも展開します。
塩の結晶や溶け方の違いを商品ごとに使い分けることで、塩の個性を生かした新しい味わいを提案します。
出店概要
出店場所
阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
出店期間
3/25（水）～3/31（火）
【会社概要】
会社名：株式会社オオサカムセンデンキ
所在地：〒550-0023 大阪市西区千代崎2-7-1 島田ビル
設立：1959年
代表取締役：島田 和明
事業内容：ドコモショップ運営／飲食事業（PACKN-TO）／PC販売／医療機器レンタルほか
【報道関係お問い合わせ先】
株式会社オオサカムセンデンキ 飲食事業部（PACKN-TO PR窓口）
TEL：06-6582-0620
Mail：info@packn-to.jp
※本リリースに記載された内容は発表日時点の情報です。内容は変更される場合があります。
