日本の地酒、角打ち文化を世界へ。ANAと連携して、地域の酒文化を世界に発信するプロジェクトを開始。

第1弾として、2026年4月にストックホルムで日本酒の角打ちイベントを開催。地酒を起点に、日本の地域の魅力を発信。新たな訪日ニーズを創出。

株式会社いまでやのプレスリリース

「お酒っておもしろい」をコーポレートスローガンとして、千葉に本店、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢、松坂屋名古屋でお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（所在地：千葉市中央区仁戸名町、代表取締役：小倉秀一、以下、当社）は、日本特有の「地酒」や「角打ち（酒店での立ち飲み）」といった文化の海外発信を強化することで、世界における日本の地酒ニーズを高め、日本の地域への訪日ニーズを創出するプロジェクトを開始します。

当社では既に日本酒をはじめとする地酒を、海外20カ国以上に輸出する事業を行っております。しかしながら、その土地の風土の魅力、文化的背景までは十分に発信できていないという課題がありました。本取り組みでは、Inspiration of JAPANを掲げる全日本空輸株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：井上慎一、以下「ANA」）の協力をいただきながら、海外の日本文化関心層へのアプローチを強化してまいります。

その第1弾として、2026年4月18日〜19日にスウェーデン・ストックホルムにて、北欧で日本酒の普及を行っているAkebono社の協力をいただきながら、ANAと当社で現地の方を対象とした日本酒の角打ちイベントを開催します。発酵や調理方法など共通点も多い日本料理とのペアリングを楽しみながら、さまざまな地域の日本酒が持つ奥深さと、角打ちという日本独自の飲酒文化に触れていただくことを目指しています。

当社と共に、本イベントに参加する蔵元は以下のとおりです。

・惣誉（惣誉酒造株式会社）創業1872年（栃木県市貝町）

・孝の司（有限会社柴田酒造場）創業1830年（愛知県岡崎市）

・阿部勘（阿部勘酒造株式会社）創業1716年（宮城県塩竈市）

・山城屋（越銘醸株式会社）創業1845年（新潟県長岡市）

・にいだしぜんしゅ（仁井田本家）創業1711年（福島県郡山市）

今後は日本国内での酒蔵訪問を中心とした体験型コンテンツの開発も検討しながら、本取り組みに共感する企業や団体の参画を募り、日本文化や地域の魅力を世界へ届ける活動へと発展させていきます。

■本取り組みの背景

世界的に日本への関心が高まる中、日本酒をはじめとする日本の酒造り文化については、海外においてまだ十分に理解されていないという課題があります。例えば地酒は、その土地の風土や文化を感じながら味わうことで、より一層魅力が深まるお酒です。しかしながら、海外で流通している日本酒の種類はまだ限られており、地酒の多様な魅力が伝わっているとは言えません。

また、地酒のように繊細な味わいを持つ日本酒は、本来は冷蔵保存が基本とされていますが、海外では常温のまま陳列されているケースも少なくありません。こうした背景を踏まえ、当社では本取り組みを通じて、日本酒への正しい理解と関心を高めていきたいと考えています。

■本取り組みの目的

海外では日本酒に対して「高級酒」というイメージが強い傾向があります。一方、日本には酒屋で気軽に日本酒を楽しむ「角打ち」という文化があります。第一弾となるイベントでは、この「角打ち（KAKU-UCHI）」をキーワードに、日本酒をより気軽に楽しんでいただきたい。そして、地酒をきっかけに、日本の地域にもより気軽に足を運んでいただくことを目指しています。

以下は、当社プロジェクトオーナーである当社専務・小倉あづさと、ANAプロジェクトチームのコメントです。

■IMADEYAコメント：この度、人とお酒のご縁から、ANAの翼をお借りして、ストックホルムへの旅に繋がって行きました。「お酒っておもしろい」をコーポレートスローガンとしているIMADEYAとして、他国のたくさんの方々に、日本の酒文化の魅力に触れていただき、「日本を訪れたい」、「日本っておもしろい」と感じていただけるよう、心を込めて活動を行ってまいりたいと思います。

■ANAコメント：航空会社として人やモノの移動を支えるとともに、日本はもとより世界のお酒に高い専門性を有するIMADEYAとの連携を強化してまいります。日本の食文化に関心を持つ方々へより優れた体験価値を提供することで、訪日観光客から信頼されるエアラインを目指します。