奈良春日山酒造株式会社のプレスリリース
本年2026年２月末、社屋の全面改修・改装工事をほぼ終了し、敷地内に移設しておりました仮店舗を以前の場所に戻し、3月1日より営業を致しております。
奈良春日山酒造の酒蔵は、江戸中期に始まった「横田屋」より約400年の歴史を持ちます。
「横田屋」が13代続いた後、明治10年に大阪堂島の米問屋を営む八木千之助が一切を譲り受け、
「八木酒造」となり、また、その約150年後、2022年12月に「ホンダネットキンキ」が新なオーナーとなり、「奈良春日山酒造」と改名、再出発となりました。
酒造りの再開、そして食と文化を楽しむ体験型拠点への進化
今回、改修工事を終え、また、新な歴史を刻み始めます。今後、日本酒・焼酎・味醂の製造も再開予定。時期は未定ですが、蔵見学、レストラン開業も検討しております。
以前の建物の柱を利用したオブジェと和風の中庭には、大きな桜の木があり、間もなく満開になりそうです。暖かくなり、中庭で桜を眺めているととても気持ちが良いです。
中庭の散策は自由ですので、満開の桜を眺めに、お気軽にお越し戴ければ幸いです。
今後も変わらず、お客様に喜ばれる商品製造に尽力して参る所存でおります。 引き続き、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
商品紹介
日本酒
大吟醸 ご香酒 720ｍl 16%
希望小売価格（税込）
1800ml : 6,690
720ml :2,680
50％まで精白した国産の酒造好適米を100％使用した純米大吟醸です。
華やかな吟醸香とすっきりとして雑味の少ない味わいが特徴です。
よく冷やしてお楽しみください。
純米吟醸 升平 720ml 16%
希望小売価格 （税込）
1800ml : 2,950
720ml :1,610
300ml : 840
60%まで精白した国産の酒造好適米を100％使用した純米吟醸酒です。
控えめな吟醸香と米本来の甘みが楽しめるお酒です。冷やしてもおいしいですし、ぬる燗でも愉しんで頂けます。
上撰 升平 720ｍl 15%
希望小売価格（税込）
1800ml : 2,540
720ml :1,280
300ml : 650
70%まで精白した国産の米を使用して造られた本醸造酒です。
日本酒らしい、しっかりとした味わいの食中酒に最適なお酒です。
冷から熱燗までお好みでお楽しみください。
焼酎
麦焼酎 「大和国の蒸留酒 麦」 25％ 720ml
希望小売価格（税込）
1800ml: 2,750
720ml: 1,370ml
300ml: 690
国産の大麦と麦麹で仕上げた本格焼酎です。
常圧蒸留で仕上げることによって、麦の香ばしい香りがダイレクトに味わえる焼酎に仕上がりました。
ソーダ割や麦の香りが楽しめるお湯割りがお勧めです。
御所芋焼酎 「みかけによらず」 25% 500ml
希望小売価格 （税込）2,950
御所市（ごせし）で作られたヤマトイモ、御所芋（ごせいも）を使用。お芋のみかけによらず、すっきりとキレのあるお酒です。
奈良春日山酒造株式会社 （代表取締役 島田順弘）
