【エイプリルフールだけど本当に買える】桂新堂がえびせんべいならぬ「いか姿焼き」を数量限定で販売

桂新堂株式会社（本社：名古屋市中区金山1-14-18A-PLACE金山5階、代表取締役：光田侑司）は、2026年4月1日(水)30個限定でいか姿焼きを桂新堂オンラインショップで販売いたします。

桂新堂株式会社のプレスリリース

桂新堂、えびやめます。

あれだけこだわってきたえびを捨て、いかに乗り換えました。

えびはもうやめます。

いかの桂新堂、はじまる。

「いか姿焼き」登場！

国産のするめいかを一杯まるごと豪快に焼き上げました。

本日4/1のみの限定販売です。

＃エイプリルフール

＃エイプリルフールだけど本当に買える

いか姿焼きについて

■商品名

いか姿焼き(1袋入)

■販売価格

2,700円(税込)

■販売個数

30個限定

■販売期間

4/1(水)6:00～

※なくなり次第終了とさせていただきます。

■販売場所

桂新堂オンラインショップ

するめいかのこだわり

するめいかは、日本で最も多く漁獲されるいかとして知られ、全国各地で水揚げされています。いか姿焼きは、数ある中から、お菓子にするのに適したサイズのいかを厳選しました。素材本来の味を大切にするため、水揚げした後、速やかに冷凍されたものを仕入れています。鮮度を保ったまま加工することで、いか本来の旨味を引き出しています。

するめいかは、濃厚な旨味と特有の風味が特徴で、噛むほどに甘みと旨味が広がります。

そんなするめいかを、高温の鉄板で焼き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮。お菓子を仕上げる際に使う調味料も最小限に抑えることで、素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。

えびせんべいの技術をいかに活かす

桂新堂がえびせんべいづくりで磨いてきた技を活かして焼き上げています。職人が焼く前に一杯ずつ手作業で形を整えるといったひと手間によって、美しい姿に焼き上がります。

機械の正確無比な動作とは裏腹に、人の手しごとには熟練の技があります。

職人の技によって生み出される味わいと、口に入れた瞬間に広がる、いかの濃厚な旨味をぜひご堪能ください。

桂新堂の公式SNSでも紹介しております。ぜひご覧ください。

■X
https://x.com/keishindo_ebi

■インスタグラム

https://www.instagram.com/keishindo/

*4月1日はエイプリルフールです。いか姿焼きは実際に販売しておりますが、桂新堂はこれからも美味しいえびせんべいをお届けしてまいります。

ブランド紹介

桂新堂は本年2026年に、創業160年を迎えました。

160年にわたって創意工夫の精神を受け継ぎ、最高の素材と技を追求しながら、日本の季節・歴史・文化・歳時をお菓子に取り込んできました。
えびの姿を保ったまま焼き上げた代表作品「姿焼き」は、職人の技が光る芸術品。
時代が進んだ今でも、１尾１尾、丁寧に手で焼き上げています。
磨き上げてきた技によって生み出される数々の名品は、ファンから愛され続けています。