銀座老舗「ル・ブラン」が、流行に流されず、常に新しいアイデアを生み出しながら、温かみのある料理とケーキで、これからも変わらない安心感と“戻りたくなる時間”を後世にもずっと届けていきたい
株式会社モーリのプレスリリース
*当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「ル・ブラン」の夢です。
銀座・新宿の中心にありながら、店内に一歩入ると、ゆったりとくつろげる時間が広がるレストラン「ル・ブラン」。魚介のドリアや手作りケーキを味わいながら、日常の喧騒を忘れ、ふと戻ってきたくなるような時間を提供しています。なかなか東京へ足を運べない全国の皆様にも、このような時間を体験していただきたく、人気のモンブランやガレットオランジェなど、実店舗と変わらない味を冷凍ケーキや焼菓子としてお届けしています。「戻りたくなる時間」をこれからも変わらず提供し、ECを通じてより多くのお客様へ届けていきたいと願っています。新しいことにチャレンジすることも夢ですが、「ル・ブラン」は“変わらない挑戦”を続けてまいります。

銀座・新宿に店舗を構えるレストラン「ル・ブラン」は、手作り料理とパティシエが手がけるケーキを楽しめる、どこか懐かしい空間を提供しています。魚介のドリアや季節のおすすめ料理を味わいながら、日常の喧騒を忘れ、ゆったりと過ごせる時間は、多くのお客様から「ふと戻ってきたくなる場所」として親しまれています。おかげさまで、実店舗・ECの双方においてリピーターが多く、変わらぬ味と時間を楽しみに来店・購入される方が多数いらっしゃいます。


なかなか東京へ足を運べない全国の皆様にも、この体験をできるだけ実感として味わっていただきたい——その想いから、人気のモンブランやガレットオランジェは、冷凍ケーキや焼菓子としてECで提供しています。季節限定の「桜と抹茶のモンブラン」や「選べる10cmケーキセット」も揃え、料理やケーキへの想い、店舗内の空気感を少しでも感じていただけるよう工夫しています。

モンブラン
人気No.1ケーキ

ガレットオランジェ
焼菓子人気No.1オンラインショップ

桜と抹茶のモンブラン
季節を楽しむケーキ

選べる10cmケーキ
ご自宅でも様々な味を
トレンドに左右されるこの時代、正直「変わらない」選択はとても勇気がいること、そして難しいことです。しかし「ル・ブラン」は、老舗として培ってきた安心感と居心地の良さを大切にしながらも、常に新しいアイデアを生み出す挑戦を続けています。手作り料理やケーキを通じて、目に見えるものだけではなく、味や香り、空間の雰囲気から伝わる“体験価値”を全国の方々に届けること。それは、ECでの冷凍ケーキや焼菓子の提供だけでは完結せず、SNS等の文章や画像、動画なども通して少しでも「ル・ブランらしさ」を感じていただけるよう工夫しています。
そして何より、私たちが守り続けたいのは、ただの料理やケーキではなく、“ふと戻りたくなる時間”そのものです。忙しい日常の中で、ひとときの安らぎや温かさを感じられる時間は、誰にとっても貴重なもの。私たちは、この時間を今だけでなく、これからも長く残していきたいと考えています。トレンドに流されず、変わらない価値を守ることは容易ではありませんが、その価値を守りながら、新しい挑戦を続けることこそが「ル・ブラン」の誇りです。
実際に足を運べない全国のお客様にも、この“ふと戻りたくなる時間”を感じてもらえるよう工夫を重ね、これから先大人になっていく後世にも伝え続ける——それが、「ル・ブラン」のApril Dreamです。
■実店舗でご提供しているメニュー(一部)

魚介のドリア

モンブラン

季節のパスタ

季節のデザート
■店舗情報
ル・ブラン 銀座店
東京都中央区銀座4-6-11 銀座センタービル 2F(銀座駅A7出口 徒歩1分)
手作り料理と洋菓子を楽しめるレストラン。看板メニューの魚介のドリアや、パティシエが手がけるケーキをご提供しています。(食べログ、ぐるなび)
ル・ブラン 新宿店
東京都新宿区新宿3-30-11(新宿三丁目駅 A5出口 徒歩1分)
銀座店と同様に、料理とケーキの両方をゆっくりと楽しめる空間をご用意しています。(食べログ、ぐるなび)
オンラインショップ(楽天)
楽天市場にて、モンブランやガレットオランジェをはじめとした冷凍ケーキや焼菓子を販売しています。実店舗と変わらない味わいを、ご自宅でもお楽しみいただけます。

