フランス・リヨンで人気のパティシエ兼ショコラティエ【セバスチャン・ブイエ】が贈る春夏スイーツが登場

伝統的なフランス菓子の技法に遊び心とモダンなデザインを融合させた多彩なラインナップ。素材の美味しさと華やかな彩りを楽しめるタルトレット、マカロン、ヌヌースが揃いました。

ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース

フランス・リヨン発の名匠パティシエ、セバスチャン・ブイエが手掛けるスイーツコレクションには、春夏限定フレーバーも登場。伝統の技と素材へのこだわりを活かしたスイーツは、見た目も華やかで、贈り物や自分へのご褒美にも最適です。

販売開始日

●セバスチャン・ブイエ常設店：2026年4月8日（水）

●公式オンラインショップ：2026年4月2日（木）より順次公開予定

▶Tarte

サクサクのタルト生地の中にマドレーヌやフィナンシェを忍ばせ、季節のフルーツや香ばしいナッツを組み合わせた贅沢なタルトレット。春夏限定フレーバーでは、パッションフルーツ・キウイ・カシスの華やかな組み合わせや、アサイーのマドレーヌにバナナ・ブルーベリー・ラズベリー・グラノーラをのせた「アサイーボール」など、多彩なラインナップをお楽しみいただけます。

タルトレット3コ：￥1,350(税込) 6コ：￥2,592(税込) 9コ：￥3,780(税込)

　　　　　　12コ：￥4,968(税込) 16コ￥6,480(税込)

▶Assortiment varié

素材の美味しさを引き立てる、シンプルながら贅沢なスイーツアソート。定番のタルトレットやマドレーヌ、人気のヌヌースに加え、春夏限定「ヌヌースシトロンミエル」が登場。爽やかなシトロンゼストの香りとはちみつレモン風味の生地で仕上げたクマ型スイーツは、見た目も味も楽しめる一品です。

アソートバリエS:￥3,240(税込) M:￥5,400(税込)

ヌヌースシトロンミエル1コ:￥411(税込)

▶Cake Fondant

しっとりとしたミニケーキの中から、とろりとソースが溢れ出す贅沢スイーツ。芳醇なピスタチオケーキには甘酸っぱいフランボワーズソースを閉じ込め、リッチなバターケーキからはコク深いバター風味のソースがとろけ出します。ひと口ごとに濃厚な味わいと愛らしい見た目を楽しめる、春夏の特別なミニケーキです。

ケークフォンダン5コ：￥1,620(税込)

▶Macaron

繊細な食感と素材のハーモニーが魅力のマカロンに、春夏限定フレーバーが加わりました。定番のラインナップに加え、パンプルムースやルビーフレーズなど、見た目も華やかで季節感あふれる味わいを楽しめます。軽やかでフルーティーな香りと上品な甘さが、ひと口ごとに幸せなひとときを演出します。

マカロン6コ：￥1,836(税込) 12コ：￥3,564(税込)

※公式オンラインショップでは定番フレーバーのみのお取り扱いとなります。

Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

フランス・リヨンを拠点に活躍するパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエ。
色彩豊かなマカロンや繊細なショコラ、フランス語で“おやつ”を意味する「グテ（Goûter）」をテーマにしたヴィエノワズリーなど、伝統的なフランス菓子に革新的な発想を融合させたクリエイションで、世界中のスイーツファンを魅了し続けています。

2004年には、フランスを代表するパティシエ協会「ルレ・デセール」に史上最年少で入会。
「不屈の精神、創造性、向上心」という価値観を大切にしながら、常に新しい表現を追求する姿勢が、セバスチャン・ブイエならではの独創的な世界観を生み出しています。