【大丸梅田店】楽しかった思い出とともに。大阪・関西万博で人気を集めた、あのスイーツをもう一度！

オランダパビリオンで提供されていたストロープワッフルは、薄く焼いたクッキー生地を半分にスライスし、キャラメル(シロップ)を挟んだもの。オランダのゴーダ地方で生まれた伝統菓子です。

〈ワーフルハウス〉は、オランダの定番おやつ「ストロープワッフル」の専門店。神戸大学に留学経験を持つ店主が、故郷オランダの味を広めたいと2010年に六甲で創業しました。定番のシナモンをはじめ、バニラ、チョコ、いちごなど、常時10種類以上のフレーバーをそろえています。

そのままかじるのもよし、おすすめの食べ方は、温かいコーヒーや紅茶を注いだカップの上にワッフルを置き、湯気で少ししっとりさせて食べる方法。中のシロップがじんわり溶けて、違った食感が楽しめます。

豊かな自然と水資源に恵まれたコロンビア。万博コロンビア館公式スイーツブランドに選定された〈ミーツチーズ〉が作るチーズケーキには、コロンビア産のコーヒーやカカオ、アボカドなどの香り高い素材と、コクのあるフランス産チーズが使われています。一人でも食べきれるサイズで、毎日食べても飽きないフレーバーをご用意。

「出会うたびに心ときめくチーズスイーツ」をコンセプトに、素材にこだわった上質な商品をお届けしています。

四角いスポンジケーキをチョコレートソースでコーティングし、乾燥ココナッツをまぶしたオーストラリアの伝統菓子「ラミントン」。19世紀末にクイーンズランドで総督を務めたラミントン卿に由来するともいわれています。大阪・関西万博で話題となったラミントンは、大阪市北区中崎町エリアにあるオーストラリアスタイルのカフェ〈パスファインダー・タイムスノブ〉によるもの。オーナーはカフェの聖地と呼ばれるメルボルンで7年修行し、ラテアートの世界大会で2度優勝。自身の店舗にバリスタスクールや焙煎所を構え、お客様がコーヒーをカスタマイズできるオーストラリアスタイルを貫いています。