白と黒、2つの味わいを食べ比べ―京都のごま専門メーカーが提案する新しいごまの楽しみ方
株式会社山田製油のプレスリリース
京都のごま専門メーカー・株式会社山田製油（本社：京都府京都市）は、人気商品「ごまクリーム（白）」に加え、黒ごまを使用した新商品「ごまクリーム（黒）」を発売し、白と黒の2種類から選べるごまスプレッドとして展開を開始いたしました。
本商品は、添加物や保存料に頼らないシンプルな原材料で仕上げたごまクリームです。
近年、欧州（EU）を中心に、タヒニ（ごまペースト）をはじめとしたごまスプレッドが健康志向やプラントベース食品として注目を集めています。こうした流れを受け、日本でも「ごまを日常的に楽しむ新しい食べ方」として、白と黒の食べ比べ提案を行います。
海外で広がる“ごまスプレッド文化”
欧州を中心に、タヒニをはじめとしたごまスプレッドは、パンやスイーツ、料理のアレンジとして広く親しまれています。
健康志向や植物性食品への関心の高まりとともに、
・プラントベース食品
・良質な脂質
・シンプルな原材料
といった観点から、ごまの価値が再評価されています。
また、こうした流れの中で、添加物に頼らないシンプルな食品への関心も高まっています。
山田製油では、こうした海外の食文化をヒントに、日本でも「ごまを塗って楽しむ」という新しい食習慣を提案します。
食べ比べると、違いがわかる
トーストに塗って食べ比べると、
白はふんわりと広がり、
黒はぐっと奥行きを添える。
朝は白、午後は黒。
気分やシーンによって選ぶ楽しさも魅力です。
世のため、人のため
山田製油は、「世のため、人のため」を企業理念に、
京都でごま一筋にものづくりを続けてきたごま専門メーカーです。
本商品も、添加物や保存料は使用せず、ごま本来の風味を活かしたシンプルな配合で仕上げています。
素材の力を引き出すことで、毎日食べたくなる味わいを目指しました。
商品概要
商品名：ごまクリーム（白）100g／ごまクリーム（黒）100g
価格：各600円＋税／白黒セット 【発売記念価格】1,000円＋税
販売場所：
・山田製油 直営店（桂本店・ゴマクロサロン）
・公式オンラインショップ・楽天市場店・ヤフーショッピング店
・催事会場 ほか
会社概要
会社名：株式会社山田製油
本社所在地：615-8075 京都市西京区桂巽町４番地
代表者：代表取締役 山田康一
事業内容：圧搾一番絞りごま油を代表とする胡麻製品全般の製造販売
Instagram https://www.instagram.com/henko_yamada/
本件に関するお問い合わせ
営業部 千・冨士本
TEL：075-394-3276（9：30～17:00 平日のみ）
Email：goma@henko.co.jp
