都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目１番43号）では、2019年5月1日（祝・水）から6月30日（日）の期間、57階レストラン 「ZK」（ジーケー）にて、人気食材の“オマール海老”、“鮑”を使ったメニューを鉄板焼でご提供いたします。
《鉄板焼》6月「香」より“小鮑の鉄板焼”
5月は「オマール海老の温かいサラダ」や「オマール海老のブイヤベース仕立て」、「オマール海老の鉄板焼」など、“オマール海老”をふんだんに使ったコースをご用意。また、6月は“鮑”をテーマ食材として、「小鮑の鉄板焼」、「鮑のシャブシャブ仕立て」、「鮑の塩釜焼き仕立て」などバラエティに富んだメニューが並びます。
人気の高級食材を、鉄板焼ならではの素材本来の美味しさを活かしたメニューで存分にご堪能ください。
鮑の鉄板焼
■鉄板焼 旬メニュー
【期 間】 5月1日(祝・水) ～ 6月30(日)
ディナー 17：00 ～ 21：00
【場 所】 57階 レストラン「ZK」（ジーケー）
＜5月 鉄板焼＞
香 ～オマール海老～ ￥26,000
《鉄板焼》5月「香」より“オマール海老の温かいサラダ”
《鉄板焼》5月「香」
・付出し
・オマール海老の温かいサラダ シャンパンヴィネガーで
・オマール海老のブイヤベース仕立て
・オマール海老の鉄板焼
(黒オリーブ、パセリ、焦がしバターのソース)
・黒毛和牛の鉄板焼
（フィレ80g 又は ロース100g）
・季節野菜の鉄板焼
・オマール海老の雑炊
・赤出汁 香の物
・バニラアイスのクレープ包み パイナップルのソテー添え
＜6月 鉄板焼＞
香 ～鮑～ ￥26,000
《鉄板焼》6月「香」より“鮑の塩釜焼き仕立て”
《鉄板焼》6月「香」
・付出し
・小鮑の鉄板焼 焼き肝醤油で
・鮑のシャブシャブ仕立て
・鮑の塩釜焼き仕立て
（バターソース、彩トマトのソース）
・黒毛和牛の鉄板焼
（フィレ80g 又は ロース100g）
・季節野菜の鉄板焼
・ガーリックライス 又は 茶そば
・バニラアイスのメロンのコンポート添え
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※写真は全てイメージです。
※メニューは予告なく変更する場合がございます。
※食品アレルギーのある方はお申しつけください。
【ご予約・お問い合わせ】
フリーダイヤル：0120-611-147
携帯電話・PHSの方：06-6628-6187
(レストラン予約 ／ 受付時間10:00～20:00)
大阪マリオット都ホテル
〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
TEL:06-6628-6111(代表) FAX:06-6628-6266
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako
