GWはフルーツ専門店の“ひんやりスイーツ”を　いちごをまるごとスライスしたふわふわ食感の『いちご氷』登場

「果汁工房果琳」他フルーツジュースバー全国31店舗限定で4/27より

青木フルーツ株式会社のプレスリリース

　青木フルーツ株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔、以下当社)は、「果汁工房果琳」他フルーツジュースバー全国31店舗にて、冷凍いちごをまるごとスライスしたふわふわ食感を楽しめるひんやりスイーツ『いちご氷』を、2026年4月27日(月)から2026年5月31日(日)の期間限定で販売いたします。

いちごのふわふわ食感と素材そのままの味わいが楽しめる『いちご氷』

　当社のフルーツジュースバーでは、厳選したフルーツを使用したフレッシュなジュースを提供しています。夏の暑い時期に、おいしくビタミン・水分を補給できるフルーツジュースは、多くのお客様より好評をいただいております。こうした季節ニーズに応え、フルーツの新たな楽しみ方をご提案する商品として、このたび『いちご氷』を発売いたします。

　『いちご氷』は、冷凍したいちごを専用の機械でスライスすることで生まれるふわふわとした食感と、素材そのままの味わいを楽しめるひんやりスイーツです。いちごに合わせることの多い練乳の代わりに、やさしい甘さのホイップクリームをトッピングし、軽やかな口どけでいちごと溶け合う新感覚の味わいに仕上げました。気温が上がるゴールデンウィークのお出かけや、初夏のリフレッシュシーンにもぴったりの一品です。

　なお、本商品は4月27日から5月31日までの期間限定での販売を予定しており、6月以降は季節に合わせて使用するフルーツを変え、順次展開してまいります。

『いちご氷』

価格：本体価格590円(テイクアウト税込637円、イートイン税込649円)

販売期間：2026年4月27日(月)～2026年5月31日(日)

販売店舗：全国のフルーツジュースバー　31店舗限定（下記「販売店舗一覧」参照）

※果汁工房果琳　イオンモール須坂店では、先行して販売を開始しております。

※時期により使用するフルーツが異なります。

※仕入れ状況により、販売期間が変更となる場合がございます。

■販売店舗一覧（31店舗）