【新商品】大ヒットスイーツに新展開。『ドバイチョコ餅［抹茶］』を発売｜FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA

発売直後から高い人気を記録「ドバイチョコ餅」に、抹茶フレーバーが登場。中東×韓国×日本の食文化が融合した”ザク×もち”新食感スイーツの新たな一手。

株式会社ANCHORのプレスリリース

韓国SNSで話題の『ドバイチョコ餅』

韓国のSNSで話題の「ドバイチョコ餅」。
中東発のドバイチョコレートをベースに、韓国のカフェシーンで進化したトレンドスイーツです。
ザクザクのカダイフと、もちもち食感のコントラストが特徴で、日本でも人気が拡大。
Age.3では和素材「求肥」を取り入れ、新たな食感を追求しています。

FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA（アゲサン嘉麻）は、
2026年3月の発売以降、連日完売が続く人気商品『ドバイチョコ餅』の新フレーバーとして、
『ドバイチョコ餅［抹茶］』を2026年5月1日（金）より発売いたします。

『ドバイチョコ餅』は、ブランドの代表商品「クレームブリュレ」に次ぐ人気商品へと成長しており、今回の抹茶フレーバーは、その人気を受けた新展開となります。

見た目の華やかさやフルーツの鮮度、軽やかな口どけが支持され、FRUITS SAND THREE/Age.3 KAMAには多くのお客様が訪れています。
地元のお客様に加え、SNSを見て遠方から来店される方も多く、幅広い層から支持を集めています。

【商品概要】
商品名：ドバイチョコ餅［抹茶］Dubai Chocolate Mochi [Matcha]発売日：2026年 5月1日(金)
販売店舗：FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA（アゲサン嘉麻）

抹茶で広がる、新たな“和”の表現

『ドバイチョコ餅［抹茶］』は、
これまでの特徴である”ザク×もち”の食感はそのままに、抹茶の香りとほろ苦さを加えた新フレーバーです。
仕上げに抹茶パウダーをまとわせることで、チョコレートのコクと抹茶の風味が重なり、より奥行きのある味わいに仕上げています。
世界のトレンドスイーツに、日本の味覚を掛け合わせた Age.3ならではの進化系デザートです。

また、「ドバイチョコ餅」と「ドバイチョコ餅［抹茶］」をセットで楽しめる商品もご用意しています。

2026年3月の発売以降、連日完売が続く大人気商品。

看板商品「クレームブリュレ」に次ぐブランド内売上ランキング第2位のヒット商品へと成長しました。

話題の「ドバイチョコ餅」を日本の和菓子素材「求肥」を使い再構築。
やわらかく伸びる求肥の中に、ザクザク食感のカダイフを包み込み、ヘーゼルナッツチョコレートとココアパウダーで仕上げています。
一口かじると、もちっ → ザクッ → とろっと食感が変化する、これまでにないチョコレートスイーツです。

食感のコントラストを楽しむ新スイーツ

「ドバイチョコ餅［抹茶］」の特徴は、異なる食感のレイヤーです。

・求肥のやわらかな弾力
・カダイフのザクザク食感
・濃厚なヘーゼルナッツチョコレート

それぞれが重なり合うことで生まれる、“ザク × もち”の新しいスイーツ体験はそのままに、
今回はさらに抹茶パウダーをまとわせることで、チョコレートのコクに抹茶のほろ苦さと香りが加わり、より深みのある味わいへと進化しました。
連日完売を記録した元祖「ドバイチョコ餅」の魅力を受け継ぎながら、日本の和の風味を掛け合わせた、Age.3ならではの新フレーバーです。

■画像素材について

※掲載商品に関する商品単体画像、店舗の外観・内観写真などの高解像度データをご希望の方は、下記広報担当までお問い合わせください。
・画像形式：JPEG／PNG（メディア掲載・SNS投稿用に適した構図もご用意しております。）
・Webメディア・SNS・紙媒体など、掲載用途に応じた最適な画像素材をご提供可能です。

問い合わせ先
株式会社ANCHOR
TEL：0948-52-6361
Mail：anchor.office3@gmail.com
公式サイト：https://fruits-sand-three.com/

【Age.3（アゲサン）】とは

Age.3は、福岡県嘉麻市でスタートしたスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」を起点に誕生しました。
2023年に、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、東京・銀座に1号店をオープン。以降、国内外へと展開を広げています。
現在は日本国内に加え、上海、シドニー、マニラ、ドバイなど海外にも出店し、日本発のスイーツブランドとしてグローバルに成長を続けています。

インバウンド需要の回復に伴い、観光地における食べ歩き需要が再び高まる中、

“揚げたて”という体験を提供するAge.3は、食べ歩き文化との親和性から、国内外の観光地で支持を集めています。

その流れの中で、日本の食べ歩き文化を体験できる観光地・飛騨高山にて、「揚げたて」を楽しむ新たな拠点として2026年5月3日「Age.3 HIDA TAKAYAMA」をオープンいたします。

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

専務取締役　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

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