メゾンカカオ株式会社のプレスリリース
鎌倉発祥のチョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）が手がける【ショコラ・コキーユ】は、わずかな工程の誤差すら許されない、究極に繊細な構造と味わいをもつチョコレートです。
その薄く繊細なチョコレートを割った瞬間、パリッと弾けて中から液状のチョコレートが溢れ出します。驚きとともに広がる豊かな香りと口どけは、まさに“チョコレートでできた芸術”。選ばれた職人の手と、限られた環境の中でしか生まれないこの一粒は、ブランドを象徴する存在として、多くのファンを魅了し続けています。
現在、販売は鎌倉本店・丸の内店・横浜店・公式オンラインショップ限定。オンラインでは販売開始から数分で完売が続き、店頭でも入荷と同時に売り切れることがほとんどという特別な一品です。
定番のビターとバニラに加え、毎月限定の味わいが登場。5月は”薔薇”をお届けします。
5月の一ヶ月間、ご用意ができ次第、数量限定でのお届けとなります。
「ショコラ・コキーユ ROSE（薔薇）」6粒、税込4320円
5 月限定で登場する新作の味わい。愛知県西尾市で水耕栽培される希少な薔薇をそのままフレッシュなジャムに。シングルテロワールのミルクチョコレートとブレンドし、上品な香りが瑞々しさと共に広がります。
※数量限定のため、各日完売次第終了となります。
「ショコラ・コキーユ 薔薇」は、以下のオンラインショップ、およびメゾンカカオ店舗に限り、5月の1ヶ月間、順次数量限定にて販売します。完売次第終了となります。
【販売店舗】
・MAISON CACAO 鎌倉本店(神奈川県鎌倉市雪ノ下 1-9-33 若宮大路沿い)
・MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
【ブランド概要】
コロンビアで出逢った「果実」としてのカカオの美味しさに魅了され、2015 年に鎌 倉で MAISON CACAO を創業。コロンビアでカカオ栽培から携わり、テロワール毎 に異なるカカオの魅力を最大限に引き出すカカオブレンダーとして、発酵、焙煎、 調合と全行程にこだわりながら、唯一無二のクーベルチュール作りを行っていま す。生産者と生活者をつなぎ、「日常に幸せと豊かな時間をもたらす上質なチョコ レート文化」を育むことに情熱を注ぐとともに、カカオ農業の未来を見据え、コロ ンビアでの教育活動にも取り組んでいます。
