【チョコミン党必見】4日で完売した『チョコミントシフォン』が進化して再登場。爽快感を極めた新作を5月15日（金）より発売

ファンから寄せられた声をもとに、ミントの爽快感とチョコのバランスを徹底追求。自分好みの“ミント感”に調整できる「追いミントソース」付き。

株式会社Sweets HDのプレスリリース

手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は、昨冬の発売時にわずか4日間で完売した大人気商品『チョコミントシフォン』をさらに爽快感のある味わいへ進化させ、2026年5月15日（金）より公式オンラインストアにて発売いたします。

毎年、発売のたびに大きな反響をいただく当店のチョコミントシフォン。今回は、熱狂的なチョコミン党の皆様から寄せられた声をもとに、さらなる爽快感を目指してアップデートを行いました。

最大の変化は、ミントの爽快感の強化です。

ブランドらしい洗練された「かわいさ」はそのままに、ミント特有の清涼感と、濃厚なチョコレートの甘みが互いを引き立て合うバランスを徹底的に追求。
一口食べた瞬間、鼻へ抜ける鮮烈なミントの風味が、これからの暑い季節にぴったりの心地よい余韻をもたらします。

さらにワクワクする特徴のひとつが、ミントの強さを調整できる「ミントソース」が付属している点です。

まずはそのままのバランスを楽しみ、途中からソースをたっぷりかけて刺激的な爽快感を堪能するといった、自分好みのカスタマイズが可能。ミント初心者の方から、本格派チョコミン党の方まで、幅広くお楽しみいただける一台に仕上げました。

ころんと可愛らしい3号サイズのシフォンケーキ。淡いミントブルーのクリームに、とろりと垂れるチョコレートを重ねた、思わず手に取りたくなるビジュアルです。

ケーキをカットすると、中にはたっぷりのチョコミントクリームと、マーブル模様のシフォン生地。しっとりふわふわのシフォン生地に、パリッとしたチョコチップの食感がアクセントを加えます。さらにミントソースをかけることで、重層的な香りと爽快感の変化を楽しめます。

商品情報

This is CHIFFON CAKE.は、生地とクリームのバランスを追求する手作りシフォンケーキ専門店です。

しっとりふわふわの生地と、濃厚ながらも軽やかな口溶けのクリームを特長とし、素材と製法に真摯に向き合いながら、一台一台丁寧に焼き上げています。

季節の素材を活かしたシフォンケーキを通して、日常に寄り添う“特別なひととき”を提案しています。

株式会社 Sweets HD
所在地：東京都港区虎ノ門 1-23-1

■お問い合わせはメールにて
info@thisischiffoncake.com

■This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト
https://thisischiffoncake.com/