片岡物産株式会社のプレスリリース
じっくり焙煎で深いコク「リッチ ブレンド」
まろやかな香りと豊かなコク「モカ ブレンド」
気軽で本格感のあるドリップ コーヒー
「匠のドリップ コーヒー」は、挽きたての香りとコク深い味わいを備えた本格感のあるコーヒーを、手軽に楽しんでもらいたいという、一人の匠の想いから生まれたドリップ コーヒーの新ブランドです。匠が掲げた3つの大きなこだわりポイントを軸に、ドリップ コーヒーのパイオニアとしての技術力を集結して、2つのブレンドを作りあげました。
「リッチ ブレンド(10袋入)」
◇香味特長
深めの焙煎で香ばしさとリッチなコクを引き出しました。
◇ブレンド内容
ブラジル・コロンビア他
「モカ ブレンド(10袋入)」
◇香味特長
やや深めの焙煎で、モカ豆のまろやかな香りと甘さのあるコクを引き出しました。
◇ブレンド内容
エチオピア・ブラジル他
3つの“匠”こだわりポイント
1.コーヒー鑑定士による厳選豆使用
コク深い味わいを追求するため、数多くある生産国や品種の中からコーヒー鑑定士が最適な豆を厳選。ブレンディングや煎り方などにもこだわり、豆のおいしさを引き出しています。
2.挽きたて密封
焙煎豆を粉砕後、すぐにバッグに充填して個包装に密封パックすることで、いつでも挽きたての豊かな香りを楽しめます。
3.クイック オープン
フィルター上部を切り取り、注ぎ口を開く構造が多いコーヒーバッグですが、本商品では使いやすさにもこだわり、フックを左右に引っ張るだけで簡単に開くことのできる“クイック オープン”※を採用。パッと開けて、挽きたての香りをすぐに実感できます。
(※クイック オープンは、片岡物産が開発した構造です(特許第5575013号) )
まだまだある、匠のこだわり
● iTQi優秀味覚賞“2つ星”を受賞
iTQiはブリュッセル(ベルギー)に本部を置き、年に一度、世界中の食品・飲料品の味と品質を官能評価で厳正に審査し、優れた製品を表彰する機関。コンクールの審査はヨーロッパで最も権威のある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエによって行われます。
●マグカップで楽しめるよう、コーヒー豆を9g使用
●注ぎ口が一般的なドリップバッグよりも15%も大きく、注ぎやすい
【商品概要】
<匠のドリップ コーヒー>
リッチ ブレンド(10袋入) 9.0g×10袋 本体:350円(税込: 378円)
モカ ブレンド(10袋入) 9.0g×10袋 本体:350円(税込: 378円)
■<匠のドリップ コーヒー>ブランド サイト
https://www.kataoka.com/takumi/