セリーナのシェフがオリジナルメニューで共演 ～スパイス、彩り、発想が交差する夏限定カレー～
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：古澤 聡）では、2026年6月1日（月）～8月31日（月）の期間、レストラン セリーナにて『4人の個性がきらめく 灼熱のカレーフェア』を開催いたします。
本フェアでは、レストラン セリーナの4名のシェフが、夏本番を迎える季節に合わせて考案したカレーメニューを提供します。スパイスや素材の組み合わせ、盛り付けに至るまで、シェフ一人ひとりの個性が光る4品を、「選べるメインのランチブッフェ」のメイン料理としてお楽しみいただけます。
茨城県産つくば鶏を使用したバターチキンカレー、魚介類をふんだんに使ったスープカレー、イカ墨で仕上げた黒いシーフードカレーのほか、自家製キーマカレーに夏野菜を合わせたピザなど、見た目にも印象的なメニューをご用意しました。辛さだけでなく、素材の旨みや香りの広がりにもこだわった、ホテルならではの味わいをご堪能いただけます。
また同ブッフェでは、サラダやアンティパスト、スープ、コーヒーなどのハーフブッフェに加え、ホテルメイドのプチデザートもご用意しています。暑い夏を乗り切るエネルギッシュな一皿にご期待ください。
『４人の個性がきらめく 灼熱のカレーフェア』開催概要
【期間】2026年6月1日（月）～8月31日（月） ※8月15日・16日を除く
【時間】ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）
【場所】ホテル日航つくば 本館2階 レストラン セリーナ
【料金】 2,700円～／One Harmony会員 2,430円～（いずれも消費税・サービス料込）
※お選びいただくメインディッシュによって料金が異なります。
※One Harmonyは、オークラ ニッコー ホテルズでご利用いただける入会金・年会費が無料の会員プログラムです。
【「選べるメインのランチブッフェ」メニュー】
＜メインディッシュ＞
①茨城県産つくば鶏のボナペティ・バターチキンカレー 2,700円（調理長 名塚 智章考案）
②地中海風アクアパッツァスープカレー 3,000円（谷中 美穂考案）
③ピッツァ・エスターテ 2,900円（工藤 めぐ美考案）
④イカ墨シーフードカレー 2,900円（木村 友紀考案）
＜ハーフブッフェ＞
サラダ、アンティパスト、スープ、コーヒー・紅茶
＜プチデザート＞
パティシエが仕上げるスイーツ
※仕入れの都合によりメニュー内容は変更となる場合がございます。
【ご予約・お問い合わせ】
ホテル日航つくば レストラン セリーナ TEL：029-896-3261
公式サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/restaurant/serena/lunch/#curry
レストラン「セリーナ」について
本館2階のレストラン セリーナは、ウッド調の落ち着いた空間で本格イタリアンを気軽に楽しめるレストランです。茨城県産食材を取り入れた料理や、シェフ自慢のアンティパストが並ぶ「選べるメインのランチブッフェ」、季節限定フェアなどを展開し、地域のお客様から宿泊ゲストまで幅広く親しまれています。
ホテル日航つくばについて
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、婚礼施設や和・洋・中のレストラン施設も充実。贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。また、当ホテルは、SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。小さく芽吹いた双葉が、お客様、地域、社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/
