魚の北辰、北海道札幌市「TRIAL smart 新発寒店」に鮮魚専門店「ポラリス」を5月21日にオープン！

“魚をもっと楽しく、美味しく”地域に愛される売場を展開

株式会社北辰水産のプレスリリース

水産エンターテイメントカンパニーを目指す株式会社北辰水産のグループ会社である株式会社北海道北辰は、2026年5月21日（木）、TRIAL smart 新発寒店内に鮮魚専門店「ポラリス」をオープンいたします。北海道札幌市手稲区新発寒エリアに誕生する「ポラリス」では、旬の魚介を使用した惣菜など、毎日の食卓を彩る多彩な商品を取り揃えます。鮮魚のプロフェッショナルである北辰水産ならではの目利き力を活かし、美味しさにこだわった商品をご提供いたします。また、水産エンターテイメントカンパニーとして、“魚をもっと楽しく、美味しく”感じていただける売場づくりを目指し、地域のお客様に愛される店舗を展開してまいります。お買い物の際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

（北辰水産楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/sakananohokushin/）

■店舗概要

【店舗名】ポラリス
【オープン日】2026年5月21日（木）
【所在地】北海道札幌市手稲区新発寒1条1丁目1119-1 TRIAL smart 新発寒店内
【電話・FAX】001-215-5130（2026年5月18日より使用開始予定）

■北辰水産について

北辰水産は、創立の基本理念である「品質と鮮度の良い魚を」を一貫して体現しながらも、さらに魚を美味しく楽しく魅せるという意味で、水産エンターテイメントカンパニーを目指しています。実際に魚を展示してまるで水族館であるかのような演出をする「お魚水族館®️」という活動を行っており、お魚に興味を持ってもらい、おいしく召し上がっていただく方法を提案しています。これからも、常に高品質・高鮮度・適正な価格、それに安心・安全な商品を提供を続け、毎食のメニューを楽しく、魚をもっと美味しく感じてもらいたい、そして、子どもたちに「魚は美味しい」と知ってもらうために、活動を続けてまいります。