【浅草ビューホテル】28階バーラウンジ「華美」のスカイビューアフタヌーンティー、夏を彩る「サマーコレクション」登場！

浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：佐藤 和彦）では、28階バーラウンジ「THE TOP BAR Hanabi -華美-」にて、スカイビューアフタヌーンティーの夏季限定メニュー「サマーコレクション」を販売いたします。

東京スカイツリー®を望む浅草ならではの眺望とともに、桃やマンゴー、パッションフルーツ、ライチなど、夏らしい果実を取り入れたスイーツと、ホテルならではの味わいを楽しめるセイボリー、世界のティーブランド「TWG Tea」をお好きなだけお楽しみいただける、華やかなティータイムをご提供いたします。

28階の眺望とともに味わう、夏のスカイビューアフタヌーンティー

浅草ビューホテル本館28階のバーラウンジ「THE TOP BAR Hanabi -華美-」は、東京スカイツリー®や浅草の街並みを望む、開放感あふれるスカイビューラウンジです。

昼の光が差し込む大きな窓辺で、季節のスイーツやセイボリーを少しずつ味わいながら、上質で穏やかな午後のひとときをお過ごしいただけます。

お席のご利用時間に制限はなく、ティースタンドはお一人様ずつご提供。ご友人との語らいや、観光の合間のひと休みにも、自分のペースでゆったりとお楽しみいただけます。

スイーツ11種×セイボリー5種で楽しむ、華やかなサマーコレクション

桃やマンゴー、パッションフルーツ、ライチなど、夏を感じる果実を取り入れたスイーツに、フォアグラや和牛、アワビなどを使ったセイボリーをそろえ、華やかさと満足感を兼ね備えた内容に仕立てました。

一品ごとに異なる味わいの重なりを楽しみながら、28階からの眺望とともに、心ほどけるティータイムをお過ごしいただけます。

　桃やマンゴー、南国フルーツが彩るスイーツ11種

• バニラブランマンジェとブルーハワイのジュレ
  なめらかなバニラブランマンジェに、涼しげなブルーハワイのジュレを重ねたグラスデザート。夏らしい彩りと、軽やかな口どけをお楽しみいただけます。

• 桃のタルト
  自家製の桃のコンポートを使用したタルトです。みずみずしい桃の甘みと、香ばしいタルト生地が重なり、夏のアフタヌーンティータイムにふさわしい一品に仕上げました。

• ピーチフロマージュ
  桃のやさしい甘みと、レアチーズのほどよい酸味を合わせたムースです。なめらかな口どけの中に、フルーティーで爽やかな味わいが広がります。

• マカロン
  ベリーの風味を閉じ込めたマカロンです。軽やかな食感と華やかな甘酸っぱさが広がり、アフタヌーンティーに彩りを添えます。

• 国産マンゴー
  国産の完熟マンゴーを贅沢に味わえる一品です。濃厚な甘みと芳醇な香り、なめらかな果肉の食感をそのままお楽しみいただけます。

• 雷門スイーツ
  浅草ビューホテルで人気の雷門スイーツです。浅草らしさを感じるモチーフと、ホテルメイドの上品な味わいをお楽しみいただけます。

• マンゴーのムース
  濃厚なマンゴームースに、艶やかなジュレシートを重ねました。マンゴーの甘みと爽やかな余韻が広がる、夏らしい華やかなスイーツです。

• 桃とライチのミントレモンジュレ
  フレッシュな桃とライチに、ミントとレモンが香るジュレを合わせました。みずみずしい果実感と爽やかな酸味が広がる、涼感のある一品です。

• スコーン
  バターの香りを生かしたシンプルなスコーンです。外は香ばしく、中はやさしい口あたりに仕上げ、紅茶とともに楽しみたい味わいです。

• ココナッツパンケーキ
  ふんわりと焼き上げたパンケーキに、濃厚なココナッツクリームを合わせました。南国を思わせる甘い香りが広がる、夏らしい一品です。

• パッションロールケーキ
  マンゴー風味の生地で生クリームを巻き込み、パッションフルーツのコンフィチュールを忍ばせました。甘みと酸味のバランスが心地よいロールケーキです。

　フォアグラや和牛、アワビを味わう、贅沢なセイボリー5種

• 和牛焼きしゃぶバーガー
  しゃぶしゃぶ用の国産和牛をさっと焼き、濃厚なソースに絡めました。旬の香味野菜とともに、食べ応えのあるベーグルサンドに仕上げています。

• トウモロコシの冷製スープ・サクリスタン生ハム巻き添え
  とうもろこしの甘みを生かした濃厚な冷製スープに、繊細なコンソメを合わせた二層仕立て。生ハムを巻いたサクリスタンとともにお楽しみください。

• 小エビのフリット・マンゴーパッションソース
  さくっと揚げた小海老のフリットに、マンゴーとパッションフルーツ、スイートチリを合わせたソースを添えました。甘みと酸味、ほのかな辛みが楽しめます。

• フォアグラムース桃のコンポート添え
  なめらかなフォアグラムースに、相性の良い桃のコンポートを合わせました。赤スグリの酸味がアクセントとなり、上品な余韻を添えます。

• アワビのグリルと十五穀米の黒カレー
  当ホテルオリジナルの黒カレーに十五穀米を合わせ、香ばしくグリルしたアワビを添えました。フルーツの甘みとスパイスの芳醇な香りが広がります。　

　トロピカルな乾杯ドリンクと、香り豊かなTWG Teaをお好きなだけ

【乾杯ドリンク（お一人様1杯まで）】

• Tropical Veil（ノンアルコールカクテル）
  ピーチのやさしい甘み、マンゴーの濃厚な味わい、パッションフルーツの華やかな香りに、オレンジジュースの爽やかさを合わせたノンアルコールカクテルです。トロピカルな余韻が、夏のアフタヌーンティーを華やかに彩ります。

【お飲み物（おかわり自由）】

• コーヒー

• カフェラテ

• TWG Tea セレクション 9種

  多くのホテルや航空会社でも提供されているティーブランド「TWG Tea」を、セレクション9種からお選びいただけます。

  お代わり・飲み替えも自由に。一杯ごとに広がる華やかな香りと共に、心ほぐれるティータイムをお楽しみください。
  ◯イングリッシュブレックファストティー
  ◯ゲイシャ ブロッサム ティー
  ◯エターナルサマーティー
  ◯ゴールデン アールグレイ
  ◯シルバームーンティー
  ◯ティーパーティーティー
  ◯モロカンミントティー
  ◯オートクチュールティー
  ◯1837 ブラックティー

浅草ビューホテル公式ホームページ

https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/

28階 THE TOP BAR Hanabi -華美-

https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/hanabi/