「あぐギョプサル」に「どぅーやるバーガー」や「ステーキ＆A1ソース」などの新単品メニューを網焼レストランから新発売｜沖縄・ラグナガーデンホテル

沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)は網焼レストランにて、夏休み期間限定の新単品メニューを販売いたします。今回登場するのは、韓国・中華料理からインスパイアされたスパイシーでスタミナ満点の旨辛メニューに加え、焼肉ならではの熱々で味わうライブ感を楽しめる体験型メニューなど、夏にこそ食べたい料理を揃えました。食事としても、お酒と合わせる一品としても楽しめるラインナップとなっており、ご家族でのお食事やご友人同士での集まり、観光でのディナー利用など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

新メニューラインナップ

和牛ホルモン麻婆

麻婆豆腐の豆腐の代わりに、和牛ホルモン（マルチョウ・シマチョウ）を使用したひと皿。旨みとコクに深いホルモンにキャベツ・ニラ・にんじんを合わせ、麻婆ソースで仕上げています。ぷるっとした脂の甘みと、ピリッとした麻婆餡の旨味が重なり、ご飯にもお酒にも相性の良い一品です。

海鮮スンドゥブ

魚介のエキスをたっぷり引き出したスープに、イカ・エビ・あさり・木綿豆腐を合わせた海鮮スンドゥブ。焼肉の合間に箸を休めて味わう、やさしい辛みと旨みのひと鍋です。食欲をそそる香りとともに、夏にぴったりのスタミナ感をお楽しみいただけます。

あぐギョプサル(あぐーのサムギョプサル)

沖縄県産あぐー豚のバラ肉を使用した、夏限定のサムギョプサルスタイルメニュー。サンチュに焼き上げたあぐー豚と、らっきょうともずくのキムチ、ナムルを包み、アクセントに沖縄そばの薬味としても使用される「こーれーぐーす(*1)」の泡盛香る特製タレを加えて味わう、沖縄らしさを感じる一品です。

(*1)沖縄県産の「島とうがらし」を沖縄の蒸留酒である「泡盛」に漬け込んだ調味料

どぅーやるバーガー

沖縄の言葉で「自分でやる」を意味する「どぅーやる」を名に冠した、体験型のバーガーメニュー。薄切り塩だれカルビをご自身で網の上で焼き、チェダーチーズ・トマト・レタスとともに、思い思いに重ねて召し上がるスタイルです。焼き加減も重ね方も自由自在。テーブルが小さなキッチンに変わる、賑やかな時間をお楽しみいただけます。

ステーキカット焼肉&A1ソース(W1ソース)

沖縄でステーキ文化に欠かせないA1ソース。厚みのある100gのステーキカット牛肉を網の上でじっくりと焼き上げ、スパイスの香りと独特の酸味が特徴のA1ソース又はW1ソースをかけることで、肉本来のうまみを引き出し、食べ飽きない味わいをつくります。シンプルでいて沖縄のステーキ文化がぎゅっと詰まった一皿です。

個室のご案内

網焼レストランでは、ご利用シーンに合わせた個室をご用意しています。グループでの旅行や、ご家族の特別なお食事など、プライベートな空間でお楽しみいただけます。

概要とご予約

ラグナガーデンホテルとは

那覇市街や北谷へのアクセスに優れ、トロピカルビーチや沖縄コンベンションセンターにも近い、シティ&リゾートホテルです。開放感にあふれたラウンジやサンセットや夜景が美しいバー、県内最大級の屋内・屋外プール、和・洋・中・網焼の４つのレストランを擁し、オーシャンビューの客室からは東シナ海を一望。那覇空港から約30分で南国リゾート気分を満喫できます。

【住所】〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1

【HP】https://www.laguna-garden.jp/

【TEL】098-897-2121

【ご宿泊のお問合せ】0570-051-510