「甲子」×千葉県産食材使用「千産千消メニュー」 限定ペアリングを展開
株式会社飯沼本家のプレスリリース
株式会社飯沼本家 (本社：千葉県印旛郡、代表取締役：飯沼 一喜)は、千葉県内全28蔵の日本酒が集結する日本酒プレミアムラウンジ「一献風月 by PERIE CHIBA」（運営：株式会社バリューテーブル 本社：神奈川県横浜市、代表取締役：佐藤光彦）が開催する、月替わりで酒蔵と連携するマンスリー企画の第2弾のコラボレーションをいたします。
本コラボレーションは2026年6月の1ヶ月間にわたり開催。期間中は大好評のプレミアムフリーフローや飲み比べセットに銘柄「甲子」が贅沢にラインナップされるほか、限定ペアリングセットや希少銘柄の特別物販も実施いたします。さらに、６/5(金)・6/6(土)の2日間には、当社の蔵人が店頭に立つ、特別試飲イベントも開催いたします。
千葉の日本酒と食材「千産千消」を五感で愉しめる期間限定のスペシャルなイベントとなっております。
【イベント概要】
■開催日：2026年6月1日(月)～30日(火)
■時間 ：月〜木・日・祝日：11:00〜22:00
金・土：11:00〜22:30
■定休日： なし（施設に準ずる）
■場所 ：日本酒プレミアムラウンジ 一献風月 by PERIE CHIBA
■所在地：千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1-1 ペリエ千葉3F
【メニューの一例】
「千産千消」を五感で愉しむ。飯沼本家×一献風月 限定ペアリングセット
飯沼本家が醸す個性の異なる3種の日本酒（純米・純吟・純米大吟醸）それぞれに合わせて、一献風月の料理長が房総の旬の食材を駆使して仕立てた「限定ペアリング」をセットでご提供。
千葉の豊かな風土が育んだ食材と、銘酒「甲子」が織りなす極上のマリアージュをご堪能ください。
［プレミアムペアリングセット内容］
・「甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま」 × 館山より真鰯のマリネ メロンとキュウリのサルサ
・「甲子 純米吟醸 KINOENE LODESTAR」 × 白姫豚リエットのカナッペ 落花生味噌ダレ
・「甲子 純米大吟醸 生酒 直汲み」 × 房総ハーブ鶏の白和えとトウモロコシの最中
その他、2種の「甲子 厳選飲み比べセット」や「プレミアムフリーフロー（飲み放題）」プランに、夏の限定酒から最高峰の純米大吟醸まで、飯沼本家の銘柄が複数同時にラインナップに加わるなど、コラボレーション期間だけの限定メニューもご用意しております。また期間中は銘柄を一杯からお試しいただけます。ぜひこの機会にお客様ご自身の甲子のお気に入り銘柄を見つけてください。
【普段お取り扱いのない「甲子」限定ラインナップの特別物販の実施】
期間中は普段では並ばない希少な日本酒や限定ボトルを、限定で特別販売します（※一部商品を除く）。ご自宅での晩酌用としてはもちろん、千葉のこだわりが詰まった贅沢なお土産・ギフトとしても最適です。
※蔵直送・数量限定のため、数に限りがございます。売切れの際はご容赦ください。
日本酒プレミアムラウンジ
「一献風月 by PERIE CHIBA」について
＊URL https://ikkon-fugetsu.com/
千葉駅直結のペリエ千葉3階にある、千葉県内全28蔵の日本酒が集結する特別なラウンジです。単なる飲食店ではなく、千葉の豊かな食文化や酒造りのストーリーを体験できる「千葉への入口」としての役割を担っています。店内では、千葉県産食材を活かした“千産千消”の料理を提供し、日本酒との新しいペアリングを提案。地元食材を使った料理とともに、千葉の魅力を五感で味わえます。
千葉の酒文化を気軽に体験できる“大人のための日本酒空間”として人気を集め、観光客はもちろん、仕事帰りや食事会、千葉の地酒を深く知りたいお客様からも親しまれています。
株式会社バリューテーブルについて
所在地： 神奈川県横浜市中区花咲町1-2 リバーサイド桜木町405
代表者： 代表取締役 佐藤光彦
＊URL https://www.valuetable.jp/
横浜・首都圏を中心にレストラン、カフェ、居酒屋、キッチンカーなどの飲食事業を展開。
「価値ある食事を価値あるテーブルで。」をコンセプトに、飲食店の運営や受託運営、ケータリング、コンサルティングを手掛けています。料理だけでなく空間やサービス、人とのつながりを大切にし、「笑顔を生み出すレストランづくり」を理念に掲げて、地域に根差した店舗開発を進めながら、カフェダイニングや和食、肉料理業態など幅広いブランドを展開し、横浜の食文化を盛り上げています。
株式会社飯沼本家について
所在地： 千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
代表者： 代表取締役 飯沼一喜
＊URL https://www.iinumahonke.co.jp/
代表銘柄は「甲子」。江戸元禄年間（1688年～1703年）創業。
酒蔵は豊富な水源と閑静な森に囲まれた、酒造りに適した自然環境の 中にあります。
甲子（きのえね）」の名の通り、物事の始まりを意味する十干十二支の 最初「甲子」を代表銘柄に掲げ、常に時代の先駆者として酒造りに向き合っています。「時代の嗜好に合った、美味しく、楽しく、感動を共有できる酒」を追求し、日本酒ファンのみならず、現代の多様な食文化や若年層のライフスタイルに寄り添う革新的なアプローチを続け、国内外から高い評価を得ています。
※一部(株)バリューテーブル様公開情報より内容を抜粋しております。
