CHEFLINK、第二回沖縄ホテル・旅館業界IT&リノベーション展⽰商談会に出展

観光需要が加速する沖縄の「深刻な調理人不足」を即戦力人材で解決

株式会社シェアダインのプレスリリース

株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩）は、2026年6月10日（水）にロワジールホテル那覇にて開催される「第二回沖縄ホテル・旅館業界IT＆リノベーション展示商談会」に、料理人と飲食事業者をつなぐ総合プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」を出展いたします。

本展示会では、インバウンド需要の回復により、深刻な調理人不足に直面している沖縄のホテル・旅館業界に対し、実際の導入事例やプラットフォームの仕組みを通じて、柔軟な人材活用の新しい形をご提案します。

※2025年8月SPOT CHEF(スポットシェフ)から名称を変更。

◾️第二回沖縄ホテル・旅館業界IT＆リノベーション展示商談会出展概要
～「エレベーター前ブース」で、サービスデモや個別相談を実施～

＜イベント概要＞

会期：2026年6月10日（水） 11:00～18:30
会場：ロワジールホテル那覇（沖縄県那覇市西3-2-1）
主催：株式会社リゾートマーケティング
URL：https://www.hotel-tenjikai.jp/tenjikai.php?tid=101

CHEFLINKの展示スペースでは、実際のPC画面を用いたデモンストレーションや導入事例の紹介を通じて、サービスの活用イメージを具体的にご案内します。

展示・紹介内容（一部）

操作デモによるサービス体験
管理画面を用いて、シェフの検索・手配から当日の稼働までの流れを実演。初めての方でも導入イメージを掴めます。
ホテル・旅館での導入事例紹介
朝食対応、繁忙期の人員補填、業務属人化解消など、宿泊施設ならではの活用事例を紹介します。
個別相談コーナー
施設規模や運営体制に応じた活用方法について、その場で相談可能。現場課題に即した運用提案を行います。

【会場内無料セミナーへの登壇】

同日、会場内にて以下のテーマでセミナー登壇を行います。ぜひお立ち寄りください。

時間： 11:00～11:45
テーマ：「人手不足・業務属人化に即戦力で応える～調理のプロを最短3時間から～」
内容： 調理現場の課題に対する具体的な解決策と、最新の活用事例を解説

◾️CHEFLINK（シェフリンク）：即戦力の調理人材が宿泊施設の現場を支援

CHEFLINKは、登録シェフ4万人以上を擁する国内最大級の料理人プラットフォームです。和食・洋食・中華など、多様なジャンルと経験を持つプロが登録しています。

ホテル・旅館業界における主な活用メリット：

最短即日・1日3時間から対応可能： 朝食ラッシュや急な欠員、大規模な宴会時など、必要な時だけ手配可能です。
専門ジャンル・経験者とのマッチング： ホテル調理経験者や特定の専門分野に強みを持つシェフが多数登録しており、即戦力として機能します。
人件費の変動費化： 固定費としての採用コストや人件費を抑え、運営の効率化と柔軟な人員配置を実現します。

◾️今後の展開：沖縄の観光産業を「食」の裏側から支える持続可能なモデルの構築へ

インバウンドおよび国内旅行の需要が急速な成長を見せる沖縄県において、ホテル・旅館業界における人材不足は深刻なボトルネックとなっています。特に調理部門においては、リゾート特有の激しい季節ごとの需要変動（ハイシーズンとオフシーズンの差）や、朝食ビュッフェ対応による早朝シフトの確保が難しく、慢性的な採用難や既存スタッフへの業務集中による疲弊が大きな課題です。

CHEFLINKは、今回の出展を足がかりに沖縄エリアにおけるサービス展開を本格化させます。従来の「固定費としての採用」から「変動費としてのプロ人材の柔軟な活用」へとシフトする新しい施設運営モデルを提案し、繁忙期の人員補強、早朝・深夜のシフト補填、宴会やウェディング時の即戦力確保など、各宿泊施設のニーズに応じたマッチングを強化します。単なる数合わせの人材派遣ではなく、確かな技術を持つ調理のプロフェッショナルを提供することで、宿泊施設のサービス品質の維持・向上と現場負担の軽減を同時に実現します。

地域特有の課題に寄り添いながら「料理人が活躍できる場所を増やす」という当社のミッションを沖縄エリアでも実現し、沖縄の基幹産業である観光・宿泊業界の持続的な発展と地域経済の活性化に貢献してまいります。

■CHEFLINK（シェフリンク）とは　https://chef-link.com/

CHEFLINK（シェフリンク）は、料理人と飲食事業者をつなぐ人材・キャリア支援プラットフォームです。料理人は経歴を登録するだけで掲載中の仕事に応募できるほか、AIによるプロフィール自動生成や、世代・ジャンルを超えた交流を促すSNS機能、料理人限定コミュニティを通じてキャリア形成を支援します。飲食事業者は、人手不足や固定費増といった課題に対し、即戦力人材を必要なときに柔軟に活用可能。スポットワークから正社員採用・海外採用支援まで、人材面の悩みをワンストップで解決することができます。料理人には「もっと自由に、もっと楽しく」キャリアを築ける環境を、飲食事業者には持続可能なビジネスモデルへの転換を支援する、新しい仕組みを提供します。

※2025年8月、これまで提供してきた「CHEFLINK（キャリアサポートSNS）」と「SPOT CHEF（食の専門人材手配・採用サービス）」を統合し、より一貫した体験を届けるプラットフォームへと進化しました。

◾️CHEFLINKのサービス概要

最短即日、1日3時間から利用可能
お支払いは利用分のみ、初期費用・月額費用は一切不要
正社員雇用も可能
4万人以上の食の専門人材が登録

▶︎詳しくはこちら https://chef-link.com/

■株式会社シェアダインとは　https://sharedine.co.jp/

株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、4万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。2025年6月には、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。

■シェアダイン提供サービス一覧

食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」：https://chef-link.com
国内飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」：https://cheflink-global.com/
ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：https://sharedine.me/
「キッチン × ビジネス」に特化した飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）：https://chef-link.com/business/journal/
料理人のキャリアに寄り添う専門メディア「Dining Trends（ダイニングトレンズ）」
URL： https://chef-link.com/chef/academy/