新感覚もちスイーツ『上海もち』卸販売開始 — もち×クリーム×フルーツのトレンドスイーツ

中食事業を中心に展開する株式会社Cqree(本社:東京都品川区、代表取締役社長:鶴田晃平)は、全国の有名店や絶品グルメを冷凍卸・仕入販売をしています。

株式会社Cqreeのプレスリリース

関連URL(仕入れサイト「冷TAKU」)：https://reitaku.online/

もちもち食感のぎゅうひ生地に濃厚クリームとフルーツを包み込んだ新感覚スイーツ「上海もち」の販売を開始いたしました。

近年、SNS映えする見た目や新食感スイーツへの注目が高まる中、「上海もち」は、トレンド感と食べやすさを兼ね備えたスイーツです。もちもちのぎゅうひに、ふわとろ食感の濃厚クリームチーズといちごをたっぷり包み込んだ、見た目にも華やかな商品です。

【商品特徴】

■ もちもち×とろける、新食感スイーツ

やわらかく伸びるぎゅうひ生地に、口どけなめらかなクリームをたっぷり使用。

もちもちとふわとろが重なる、新感覚の食感をお楽しみいただけます。

■ 半解凍でも、全解凍でも楽しめる

半解凍ではひんやりアイス感覚、しっかり解凍するととろける生スイーツのような食感に。

気分やシーンに合わせた楽しみ方が可能です。

■ フルーツとの相性抜群

甘みと酸味のバランスにこだわったいちごを使用し、濃厚クリームとの相性を追求。

見た目の華やかさも魅力です。

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【活用シーン】

◆カフェ・スイーツ専門店

韓国カフェ／テイクアウトスイーツ店／フルーツサンド／クレープ店／タピオカ・アサイー系店舗

仕入れて解凍販売だけで商品化しやすい。季節限定メニューにも入れやすいです。

◆キッチンカー・イベント

スイーツ系キッチンカー／学園祭・イベント出店者／催事事業者

冷凍保管でき、ロスが出にくい。半解凍販売もしやすく、オペレーション負担が少ないです。

◆レジャー・アミューズメント施設

映画館／水族館／動物園／観光施設売店

見た目が良く、少量提供でも満足感が出やすいです。

冷TAKU（れいたく）について

新しい売れ筋商品を探している、季節イベントに合わせた話題の商材を増やしたい、無人販売店や冷凍自販機で展開しやすいスイーツを仕入れたい！そんな店舗運営や仕入れの課題をお持ちの方に、冷TAKUはおすすめの業務用食材仕入れサイトです。

冷凍スイーツや韓国デザートをはじめ、飲食店・小売店・キッチンカー・文化祭向けまで幅広い商材を取り揃えております。仕入れ先の見直しや新商品導入をご検討の際は、ぜひサービス詳細もご覧ください。

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◆株式会社Cqreeについて

株式会社Cqreeは、2014年10月より高級弁当の宅配サービス「yuizen」の運営を開始。

現在47都道府県から選りすぐりの約3,000店の飲食店にご加盟頂いており、各飲食店にてこだわり抜いたお弁当を日本全国へデリバリーするサービスを展開している他、出張ケータリング専門サービス「ケータリングセレクション」も運営。またコロナ禍においては、フードプロデュース事業や、中食コンサルティング、バーチャルレストランブランド提供、オンライン飲み会ハコシェフなど、現在の状況に即した飲食店の支援に特化したサービスを展開しております。

◆会社概要

会社名：株式会社Cqree（シークリー）

所在地：東京都品川区南大井6-16-16　鈴中ビル大森4階

代表者：鶴田晃平

設立：2014年10月

事業内容：中食総合事業（プロデュース・コンサルティング及び各種プラットフォーム運営）

有名店のおもてなし料理をお届けする法人向け弁当サイト「結膳～yuizen～」

高級ケータリング・オードブル専門サイト「catering selection」

リモート食事会・ハレの日イベント向け高級料理宅配サービス「ハコシェフ」

環境配慮のECO容器や店舗運営資材調達「フードプロデュース事業」

冷凍自動販売機「ど冷えもん」の代理店事業及び冷凍・冷蔵商品のプロデュース

冷凍食品卸・冷TAKU