マキトリ by STORES、動画・PDFマニュアルの自動翻訳機能を提供開始

～70言語以上に対応し、外国人スタッフ教育と店舗運営品質の均一化を支援。「らあめん花月嵐」全店舗で先行導入～

STORES 株式会社のプレスリリース

お店のデジタル化を支援する STORES 株式会社（以下、STORES）は、多店舗展開する事業者向けの店舗管理プラットフォーム「マキトリ by STORES」において、店舗教育マニュアルの動画やPDFを70言語以上に自動翻訳する機能を提供開始します。
本機能は、動画の字幕設定や字幕テキストをもとにした音声生成、動画・PDFマニュアルの自動翻訳に対応します。人手不足を背景に外国人スタッフの採用・受け入れが広がる店舗現場において、多言語でのスムーズな情報伝達と教育を支援し、店舗オペレーションの理解促進と運営品質の向上を実現します。

なお、本機能は、外食チェーンのグロービート・ジャパン株式会社が展開する「らあめん花月嵐」全店舗において先行導入され、外国人スタッフ教育や店舗オペレーションの均一化に向けて活用されています。

・対応言語：英語、中国語（簡体字）、ドイツ語、タイ語、ベトナム語、インドネシア語、ビルマ語、ネパール語、モンゴル語など、70言語以上に対応

▼ マキトリ by STORES の詳細はこちら：https://www.makitori.jp/

■背景

飲食・宿泊・小売業をはじめとする多くの産業では、深刻な人手不足を背景に、外国人スタッフの採用・活用が急速に拡大しています。厚生労働省の発表によると、国内の外国人労働者数は過去最多の約257万人に達しました（※1）。さらに2027年4月には、外国人材の受け入れ拡大を見据えた新制度「育成就労制度」の施行が予定されており（※2）、外国人材の育成や定着を支える仕組みの重要性はさらに高まると考えられます。

一方で、現場では「日本語での読み書きが難しい」といった言葉の壁（※3）に加え、特有の業務用語や店舗オペレーションを正確に理解・浸透させることに課題を抱える事業者も少なくありません。
STORES はこうした背景を受け、現場における多言語でのスムーズな情報伝達を支援すべく、動画やPDFマニュアルを多言語に自動翻訳する機能の提供を開始しました。

※1 厚生労働省「外国人雇用状況」の届出状況まとめ（令和7年10月末時点）
※2 国際人材協力機構（JITCO）育成就労制度について
※3 独立行政法人労働政策研究・研修機構「外国人労働者の雇用と人材育成に関する調査」（2024年刊行）

■本機能で実現できること

（1）多言語マニュアルの作成業務を自動化

店舗教育向けのマニュアル（動画・PDF）を70言語以上へ自動翻訳できるため、言語ごとに資料を一から作成する手間を削減。マニュアル作成業務における本部の負担を大幅に軽減します。

（2）言葉の壁による教育のばらつきを解消

外国人スタッフへの確実な情報伝達をサポートし、店舗オペレーションの理解促進と運営品質の均一化を実現します。

（3）店舗マネジメント業務を一つに集約

多言語対応したマニュアル配信から、現場の実行確認や報告、店舗連絡までを「マキトリ by STORES」上に集約。複数ツールの使い分けによる情報分散や教育負荷を軽減し、本部・現場双方の生産性向上につなげます。

■導入企業のコメント

らあめん花月嵐 さまコメント
グロービート・ジャパン株式会社商品開発本部商品開発部副部長小林さまより

「現在、人手不足を背景とした外国人人材の登用を進める中で、マニュアルの多言語化や動画ツールによる理解度の均一化が急務となっていました。数ある類似サービスの中でも『マキトリ』は、ワークフローや臨店チェック機能、さらには従業員間のコミュニケーションツールまで備わっており、一つのサービスで業務全体をカバーできる点が決め手となり、採用に至りました。導入のサポートも充実しており、企業担当・サポート担当などサービス開始まで専属のスタッフがつき、アカウントの発行やマニュアルの移行、スタッフへの操作説明など親身にサポートしてくれるので安心感があり採用して良かったです。」

■本機能の提供内容について

提供開始日：2026年6月
対象：「マキトリ by STORES」をご契約のうえ、対象オプション機能をお申し込みされた事業者
オプション費用：お問い合わせください（別途、マキトリ by STORES の利用料が必要です）
主な追加機能：
- 動画字幕設定
- 字幕をもとにした音声生成
- 動画・PDFマニュアルの自動翻訳
- 対応言語：70言語以上に対応（英語、中国語（簡体字）、ドイツ語、タイ語、ベトナム語、インドネシア語、ビルマ語、ネパール語、モンゴル語等）
マキトリ by STORES の詳細：https://www.makitori.jp/

マキトリ by STORES は、多店舗運営における本部と現場の情報伝達および業務管理を一元化するプラットフォームとして、機能拡充を通じて、飲食・小売をはじめとする店舗現場の生産性向上と、より円滑な店舗運営の実現を支援していきます。

■ マキトリ by STORES について

マキトリ by STORES は、多店舗展開する事業者向けの店舗管理プラットフォームです。本部からの業務指示やお知らせ、店舗からの報告業務の一元管理が可能です。本部と店舗の情報伝達をスムーズかつ正確におこなう環境を提供し、サービスの均一化や生産性向上に寄与します。 https://www.makitori.jp/

■ STORES について

STORES 株式会社は、「Just for Fun」のミッションのもと、こだわりや情熱に駆動される経済を目指しています。小売、飲食、サービス業を中心とする中小事業者の店舗運営を支える幅広いプロダクトを提供しています。顧客データを基盤とした「STORES」のプロダクトを通じて、事業者の持続的な売上成長をサポートし、個性豊かで多様な商いがあふれる社会を実現します。詳しくは https://www.st.inc をご覧ください。