株式会社Antwayのプレスリリース
手料理サブスク「ツクリオ（Tsuklio）」を運営する株式会社Antway（本社：東京都千代田区、代表取締役社長CEO：前島 恵、以下 Antway）は、岩手県山田町でスーパーマーケット「びはん」を中心に各種事業を営む株式会社びはんコーポレーション（所在地：岩手県下閉伊郡山田町、代表取締役：間瀬 慶蔵、以下びはんコーポレーション）とフランチャイズ契約（製造パートナー契約）を締結いたしました。
本提携に伴い、2026年6月5日（金）より、岩手県内初の新たな製造拠点として「ツクリオ山田キッチン」の稼働を開始し、対象エリアへの配送をスタートいたしました。本拠点を含めると、フランチャイズとしては全国で6店舗目、直営の4店舗を合わせると全部で10店舗となります。
背景
今回のキッチン新設は、Antwayが持つデジタル技術を活用した製造オペレーションと、びはんコーポレーションが長年培ってきた食の現場知見・品質管理力を融合させた取り組みです。東日本大震災以降、地域の食を支え続けてきたびはんコーポレーションの「価値ある食を自ら生み出し、届けていく」という想いと、Antwayの効率的な製造システムを掛け合わせることで、安定的に安全でおいしいお惣菜をより多くのお客様へ供給する体制を構築いたしました。
新キッチンの基本情報
キッチンの正式名称： ツクリオ山田キッチン
キッチンの所在地： 岩手県下閉伊郡山田町中央町10番6号
稼働開始日： 2026年6月5日（金）
今後の展望
「ツクリオ山田キッチン」は、単なる地方の製造拠点にとどまらず、山田町および周辺地域に継続的な雇用を生み出すシンボルとしての役割を担います。現在、地元人材の採用は非常に順調に進んでおり、子育て世代や多様なライフスタイルを持つ方々が柔軟に、かつ主役として活躍できる職場環境の整備を進めています。地元に根差した安定的な雇用機会を提供し続けることで、地域経済の活性化と定住促進に直接的な波及効果をもたらすことを目指します。
手料理サブスク「ツクリオ（Tsuklio）」とは
出来立ての手料理を専用キッチンから冷凍せずにそのままお届けする、手料理サブスク。週に一度ご自宅までまとめてお届けするため、毎日の献立や買い出し、調理の手間を大幅に削減します。1,000種類以上のメニューから、管理栄養士が監修した週替わりメニューで、主菜と彩り豊かな副菜を組み合わせてお楽しみいただけます。2020年2月に都内の一部エリアで開始後、沖縄を除く46都道府県※へ拡大した本サービス。手間をかけずに豊かな食卓を実現する新たな選択肢として、家庭と社会のこれからを形づくります。
※ 離島など、一部地域を除く
【料金・プラン】
4人前×週3食プラン: 9,990円/週
4人前×週5食プラン: 15,960円/週 1人前798円（5食プランの場合）
2人前×週3食プラン：7,990円/週
※4人前の内訳は、大人2名子供2名です。
※2人前の内訳は、大人2名分になります。
配送予定のメニュー https://www.tsuklio.com/menu
◾️ 手料理のこだわり
〈毎日おいしい〉
キッチンから冷凍せずに出来立てをお届け。子どもから大人まで楽しめる、バラエティ豊富なメニューをご用意。
〈身体にうれしい〉
多彩な食材と管理栄養士監修のメニューで栄養バランスを実現。調理工程で保存料を一切使わず※、優しい味わいの料理。
〈心が豊かになる〉
愛情を込めた手作りの味わいで、食べることで心が満たされ、自分や家族の時間を大切にできる。そんな、かけがえのない絆を育む豊かなひとときを届ける料理。
※調味料には保存料が含まれる場合があります。
◾️ 専用キッチンで手作り
キッチンでは、家庭で馴染みのある調味料を用い、家庭の手順を尊重して作ります。家庭では準備や工程が多く作るのが大変なメニューも、専用キッチンの環境で手間を惜しまない調理によって、家庭の味をワンランク上のおいしさに仕上げています。キッチンでは、常においしい香りと音が立ちこめる中、作り手が食材を刻み、和える、炒める、煮る、揚げる、焼く、盛り付けるといった工程を丁寧に重ね、家庭と同様に複数メニューを同時に仕上げます。
◾️ お客様の声とサービス改善
毎週お客様の声を公開し、寄せられたご意見には真摯に向き合う体制を整え、使い心地の良いサービスへとアップデートを継続しています。こうした取り組みを通じて、「料理に関する心配そのもの」から解放され、家族と過ごす時間や心の余裕を生み出し、日常生活の質を向上させます。
◾️ 企業向けの取り組み
需要の高まりに応えるため製造体制の強化を進めています。高い生産性を誇る「ツクリオ」の製造工程をフランチャイズ化し、より多くのお客様へ迅速に商品をお届けできる環境を整えるとともに、雇用創出と地方創生にも寄与します。企業向けには、社員の暮らしにゆとりを届ける新しい福利厚生サービスも展開しています。
フランチャイズ加盟店募集について https://www.tsukurioki.jp/franchise/lp
企業向け福利厚生サービスの提供について https://lp.tsukurioki.jp/employee-benefits
Antwayについて
Antwayは、ミッション「あらゆる家庭から義務をなくす」を実現するために、日常の選択肢の拡張を通じて、時間と心のゆとりを拡げる自由度の高い体験を国内外問わず届け、豊かな日々の生活を支える存在になることを目指します。さらに、家事の義務にしばられることがない社会を築き、誰もが自分のやりたいことに挑戦し、どのような生き方を選んでも誰もが自分らしく輝ける社会を創出していきます。また、今後も国内外のパートナーと協力し、食の安全・栄養・フードロス削減、地域創生、雇用創出といった社会的課題にも寄与します。
会社名：株式会社Antway
代表取締役社長CEO：前島 恵
設立：2018年11月
所在地：東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
事業内容：プロの調理人・管理栄養士による家庭料理のデリバリー事業
オフィス採用HP：https://careers.antway.co.jp/
