オフライン＆オンラインセミナー『特定技能1号（外食業）の受け入れ停止は”転換点”—外食大手の魁力屋が語る、これからの外国人採用・定着の最適解』を開催

RPO（採用業務代行）・採用コンサルティングを行う株式会社ツナググループ・ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役兼執行役員社長：米田光宏、以下「ツナググループ」）は、2026年6月25日にオンラインセミナー『特定技能1号（外食業）の受け入れ停止は”転換点”—外食大手の魁力屋が語る、これからの外国人採用・定着の最適解』を開催します。

日本で人手不足が叫ばれるようになってからすでに長い年月が経ち、日本で働く外国人の存在は多くの企業様にとって欠かせないものとなっています。

そのような中で、特定技能1号「外食業」の受け入れ停止というニュースは、外食業界だけではなく、他業界にとっても衝撃的なニュースだったのではないでしょうか。

特定技能1号「外食業」の受け入れ停止は、単なる制度変更ではありません。

今後、外食業界では“採用”だけでなく、“今いる外国人材に長く活躍してもらう”ために、体制の見直しや環境整備が確実に必要になってきています。

そんな中で、ツナググループは、「採用できるか」ではなく「活躍・定着するか」が外国人採用成功の分岐点になると考えています。今回は、外国人材の長期活躍を実現している魁力屋の実践事例を通じて、これからの外国人採用戦略のあり方を探ります。

本セミナーでは、特定技能2号支援にも注力されている大手外食チェーン魁力屋の採用責任者様にご登壇いただき、

• 外国人採用を開始した背景

• 成果を出すまでの試行錯誤のプロセス

• 長期活躍を実現する組織づくりのポイント

• 受け入れ停止を踏まえた今後の取り組み

について、実際の現場事例を交えながらインタビュー形式でお話しいただきます。

今回はオフライン・オンラインのハイブリッド開催となっており、外国人採用・活用に課題をお持ちの企業様や、これから取り組みを検討されている企業様にとって、実務担当者のリアルな知見を直接得られる貴重な機会です。ぜひこの機会にご参加いただき、自社の外国人活用戦略の見直し・強化にお役立てください。

■セミナーについて

このような課題をお持ちの担当者様に最適です

• 特定技能1号（外食）の受け入れ停止を受け、今後の人材確保に不安がある

• 外国人採用はしているものの、定着や育成に課題を感じている

• 今後を見据え、外国人採用や受け入れ体制を見直したい

主な対象者

• 人事責任者

• 採用実務ご担当者

• 外国人採用・受入ご担当者

■セミナー登壇者

株式会社魁力屋
営業本部　人材開発部
豊田 将士

滋賀県出身。2011年に大学卒業後ドリームフーズ株式会社へ新卒として入社。学生時代、同社のアルバイトからキャリアをスタートし、現場経験を経て経営幹部へ昇進。「近江ちゃんぽん亭」を10店舗から70店舗、売上20倍以上の規模へと急成長させる。新店、新業態立ち上げ、海外進出、社内制度設計など多岐にわたる事業成長に貢献。2017年より営業・店舗開発・人事の管理職を歴任し、組織基盤の構築に携わる。2022年、株式会社魁力屋に入社。現在は人材開発部にて、全雇用形態の採用戦略立案や階層別研修の企画運営に従事。多角的な現場・経営経験を活かし、実戦的な人材育成・組織開発を推進。

株式会社ツナググループ・ホールディングス
マーケット開発本部　グローバル推進部
栗田 誠

2004年 東京・千葉エリアの企業様に対してチラシやフリーペーパーを活用した採用集客のご支援を担当。

2023年 短期単発メディアであるショットワークスの営業として、派遣会社様を顧客として、スタッフ採用を支援。

2025年 現在の外国人活躍をご支援するグローバル推進部門へ異動し、数十社の企業様に対して外国人材の送客から、受け入れ体制の構築支援、受け入れ後のフォローまで幅広くご支援。

株式会社ツナググループ・ホールディングス（東証スタンダード　証券コード：6551）

所在地：東京都中央区銀座7-3-5 ヒューリック銀座7丁目ビル7・8階
代表者：代表取締役兼執行役員社長　米田 光宏
事業内容：採用ソリューション事業（採用コンサルティング・アウトソーシング等）、労働者派遣事業、有料職業紹介事業等を行うグループの経営戦略策定及び経営管理並びにそれらに付帯する業務
URL：https://tghd.co.jp/

日本の社会課題である「2030年労働需給ギャップ解消」を目指す、ソリューションカンパニーであるツナググループは、コンサルティング×RPO(採用業務代行)×データベースを基軸事業として、従業員1,000名を超える大手企業を中心にあらゆるソリューションを提供しております。