株式会社WDI JAPANのプレスリリース
今回は7月9日（月）～22日（日）の期間中、“平目”、“ボタン海老”、“ムール貝”をテーマにしたオリジナルメニュー6品を2週間限定でお楽しみいただけます。これら食材を「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」らしさを光らせたアプローチで巧みにアレンジした全6品となっています。
■ 2018年7月「グラセン市場 ～平目・ボタン海老・ムール貝～」 開催概要
日時：2018年7月9日（月）～22日（日）17：00～23：00（LO）
場所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F ／ TEL：03-6717-0932
メニュー： “平目”、“ボタン海老”、“ムール貝”をテーマにした6種のメニュー提供
■ 2018年7月「グラセン市場 ～平目・ボタン海老・ムール貝～」 メニューのご紹介
・ ムール貝とフェンネル パンチェッタのスパゲッティー レモン風味 香草パン粉のアクセント 1,800円
・ ムール貝の白ワイン蒸し ガーリックトースト添え 2,200円
・ 昆布で〆た平目とボタン海老のタルタルとフレッシュトマトの冷製カポナータ 1,680円
・ 平目と貝・夏野菜のハーブグリル ブラッドオレンジのヴィネグレット 2,600円
・ ボタン海老のフライ スパイシータルタルソース 2,400円
・ ボタン海老、桃とからすみの冷たいフェデリーニ 生ハム添え 1,800円
※写真は上から時計回り、価格はすべて税・サービス料別
■グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。
・営業時間：11:00～24:00 日曜・祝日 ～23:00（23:00 L.O. 日曜・祝日 22:00 L.O.）
※連休（土曜日を含む）以上の場合は最終日のみ23:00閉店/22:00 L.O.となります。
・住所：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F ／ TEL：03-6717-0932
