阿部幸製菓株式会社の「スーパーカクテルCore FOODs」導入事例を公開

情報の見える化が進み、グループ会社間の連携を強化

株式会社内田洋行ITソリューションズのプレスリリース

株式会社内田洋行ITソリューションズ（本社：東京都江東区、代表取締役社長：内藤　祐介、以下 ITS）は、自社が提供する販売管理パッケージ「スーパーカクテル Core FOODs」をご利用中の阿部幸製菓株式会社（本社：新潟県小千谷市、代表取締役社長：阿部　幸明、以下「阿部幸製菓」）の導入事例を公開しました。

阿部幸製菓は、Excelや手書きに依存していた業務の効率化を目的に、「スーパーカクテルCore FOODs」を採用しました。生産・販売・在庫・原価の一元管理により、情報の見える化と属人化の解消を実現しています。ペーパーレス化や棚卸・月次業務の効率化に加え、グループ会社間の連携強化にもつながりました。

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事例記事はこちらからご覧いただけます。

▽導入事例ページはこちら　https://food.uchida-it.co.jp/solution/case/abeko/

阿部幸製菓株式会社について

7種の味を楽しめる「かきたね」や「柿の種のオイル漬け」シリーズなどで知られる、1899（明治32）年創業の歴史ある企業です。小型米菓の卸売事業を主力とし、鏡餅の製造や食品販売も手がけています。新潟県内を中心に9社からなる阿部幸製菓グループのビジョンは「おコメと和の嗜好品メーカー」。さまざまなアプローチでお米の魅力を提案し、日本独自の食文化を支えています。

社名：阿部幸製菓株式会社

代表取締役社長：阿部　幸明

事業内容：米菓製造、惣菜製造販売、鏡餅製造、食品販売

設立：1964年5月

資本金：4,500万円

所在地：新潟県小千谷市上ノ山4-8-16

システム導入の背景・経緯

従来は販売管理システムのみを利用し、生産管理などはExcelや手書きで対応していたため、部門ごとの差や業務の属人化、データ集約の手作業負荷が課題となっていました。また、原価管理や分析の精度にも課題があり、商品別・顧客別の利益構造を十分に把握できていない状況でした。こうした中、経営環境の変化に対応するため、データの一元管理と業務の標準化を目的にERP導入を検討し、食品業界での導入実績が豊富で米菓業界での導入例もある「スーパーカクテルCore FOODs」を採用しました。

導入後の効果

・アナログ作業が大きく減少し、ペーパーレス化も前進

・生産・販売・在庫・原価の一元管理で、情報の見える化と属人化解消を実現

・在庫管理を統一するなど、グループ会社間の連携も加速

今後の展開

スーパーカクテル導入から約1年の運用実績を踏まえ、現状の効率化効果を活かしながら、さらなる体制強化と機能活用に向けた検討を進めています。今後はBIツールとの連動を視野に入れ、生産状況や売上、主要KPIをリアルタイムで可視化し、現場から経営層までが同一データを共有できる環境整備を推進していく考えです。