発酵エイジングケア*¹ブランド「FAS」× クラフトアイスクリームショップ「MAISON FARMER」コラボレーションPOP UPを開催

～「FAS ザクリアクレンジングジェルクール」の発売を記念し、ミシュラン三つ星レストラン出身シェフパティシエ・青木渚さんが手がける特別フレーバーアイスクリームを期間限定でご提供～

株式会社シロクのプレスリリース

株式会社シロク（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：飯塚勇太）が展開する発酵エイジングケア*¹ブランド「FAS（ファス）」は、学芸大学駅に2026年5月オープンしたクラフトアイスクリームショップ「MAISON FARMER（メゾンファーマー）」とのコラボレーションPOP UPを、2026年6月25日（木）～2026年7月5日（日）の期間限定で開催いたします。

本POP UPは、冷感クレンジング「FAS ザクリアクレンジングジェルクール」の新発売を記念したイベントで、”夏くすみ*²を防ぎ、ひんやり心地よく洗い上げる”というプロダクトの特徴を、アイスクリームという”食べる清涼体験”と掛け合わせて表現しています。暑い夏にも涼を楽しんでいただきたいという想いから、「MAISON FARMER」代表・シェフパティシエの青木渚さんに、「FAS」のスキンケア製品に使用される京都産素材を活かしたオリジナルフレーバー3種を開発いただきました。

青木さんはパレスホテル東京での製菓修行を経て、ミシュランガイド三つ星フレンチレストラン「L’Effervescence」にてシェフパティシエを務め、2022年には渡米しカリフォルニアの三つ星「SingleThread Farm – Restaurant – Inn」で農場一体型の素材起点のものづくりを学んだ経歴を持ちます。2026年5月、その技術と哲学を日常へ届けるべく学芸大学に「MAISON FARMER」を開業。日本各地の生産者から直接仕入れた農産物を使い、香り・余韻・食後感まで設計したレストランクオリティのアイスクリームを提供しています。

日本の豊かな四季と、素材に真摯に向き合う生産者への想い——”そのストーリーをアイスクリームに乗せて届けたい”という「MAISON FARMER」のクラフトマンシップが、科学で素材の力を引き出す「FAS」の姿勢と共鳴し、このコラボレーションが実現しました。

■コラボレーションポップアップ概要

期間	2026年6月25日（木）～ 2026年7月5日（日）
場所	MAISON FARMER 〒152-0004 東京都目黒区鷹番３丁目１５−１８ル・コントゥ学芸大学 102
営業時間	12:00 ～ 20:00（水曜定休）
提供内容	FAS × MAISON FARMER コラボレーションアイスクリーム（特別フレーバー）
価格	single 680円（税込）～／コーン 270円（税込）追加可
予約	不要

ポップアップ期間中にアイスクリームをご購入のお客様に、「FAS ザクリアクレンジングジェルクール」のパウチと、FAS × MAISON FARMER コラボオリジナルステッカーをプレゼントいたします。
※数量に限りがございます。なくなり次第終了となります。

■「FAS ザクリアクレンジングジェルクール」について

「FAS」を代表するアイテム「FAS ザクリアクレンジングジェル」に、”夏くすみ*²”を防ぐ成分を配合した-4.4℃のクールタイプが新登場。ごわついた肌をなめらかに整える「京都産発酵はちみつエキス*³」に加え、皮脂汚れの要因を絡め取る新成分「フォーカスクレンズ*⁴」を配合。メイクや汚れ、古い角質を一度に落とすダブル洗顔不要のオイルフリー処方で、さらに「メントール*⁵」も配合することで、ひんやりとした心地よい感触で洗い上げます。

製品概要
販売期間　：2026年6月3日（水）～2026年8月31日（月）※期間限定発売となります。
内容量　　：180ｍL
価格　　　：5,940円（税込）

商品ページ：https://fas-jp.com/products/VGd5GfhFlLW2Kg3f

■「MAISON FARMER」代表青木渚さんについて

調理・製菓専門学校卒業後、パレスホテル東京にて製菓部門に所属し、ホテルクオリティの基礎技術・衛生管理・チームオペレーションを習得。その後、ミシュランガイド三つ星フレンチレストラン「L’Effervescence」に入社し、2018年よりシェフパティシエとして厨房全体のデザート設計を統括。2022年に渡米し、カリフォルニアの三つ星「SingleThread Farm – Restaurant – Inn」にて農場一体型レストランにおける素材起点のものづくりとサステナブルな食の思想を学ぶ。2026年5月、これまで培った高品質な製菓技術と素材理解を日常に届ける手段として、学芸大学にアイスクリームショップ「MAISON FARMER」を開業。

■MAISON FARMER について

MAISON FARMERは、日本各地の生産者から直接仕入れた農産物を使用し、素材の個性と生産背景を価値として再編集するクラフトアイスクリーム事業です。余計な加工を施さず、香り・余韻・食後感まで設計したレストランクオリティのアイスクリームを日常価格帯で提供。規格外品を含む農産物を積極的に活用することで、フードロス削減と農業の持続可能性に寄与します。

● 所在地　　：〒152-0004 東京都目黒区鷹番３丁目１５−１８ル・コントゥ学芸大学 102
● 営業時間　：12:00 ～ 20:00（水曜定休）
● Instagram ：https://www.instagram.com/maison_farmer/