【STRI】町田で非日常の南国リゾート体験「アジアンリゾートビュッフェ」を7月1日より開催

 株式会社キープ・ウィルダイニング（本社：東京都町田市）が運営する、西東京最大級のルーフトップレストラン「STRI（ストリ）」は、2026年7月1日（水）〜9月15日（火）の期間限定で、ランチタイム限定『アジアンリゾートビュッフェ』を開催いたします。 

■ 町田の高層階で、五感を刺激するアジアンリゾート体験を 

今年の夏、STRIがお届けするのは、まるでアジアのリゾート地を訪れたかのような非日常感を味わえる『アジアンリゾートビュッフェ』です。 

暑い夏にこそ食べたくなる、スパイスやハーブを効かせた本格的なアジアン料理の数々をご用意しました。人気の「海南鶏飯」や「フォー」「ナシゴレン」といった定番のお食事から、町田の本格オーセンティックバー「Bar ROJY」が監修した爽快な「モヒート」、そしてライブキッチンで提供する出来立ての「マンゴーかき氷」まで、五感を満たす至福の

ひとときをご提供します。 

■ 注目のピックアップメニュー 

1. 自分好みにカスタマイズ！絶品「海南鶏飯（シンガポールチキンライス）」 

しっとりジューシーに茹で上げた鶏肉と、鶏の旨味がギュッと詰まったジャスミンライスの相性が抜群な海南鶏飯。最大の特徴は、ご自身で自由に選べるトッピングです。 

お好みの味付けで、あなただけの一皿をお楽しみください。 

2. 爽やかなのどごし「特製フォー」

こだわりのスープに、ツルッとした喉越しの米粉麺が絡む本格フォー。レモンやパクチーなどのフレッシュなハーブをたっぷりと添えて、さっぱりとお召し上がりいただけます。食欲が落ちがちな夏にもぴったりの一品です。 

3. 【Bar ROJY監修】夏を潤す極上「モヒート」 

町田の隠れ家オーセンティックバー「Bar ROJY（ロジー）」が監修した、この夏限定のスペシャルモヒートが登場。たっぷりのフレッシュミントとライムの香りが弾ける、清涼感あふれる本格的な一杯です。アジアン料理とのペアリングをお楽しみください。（※ノンアルコールドリンクとなります）

 4. 【ライブキッチン】とろける甘さ「マンゴーかき氷」 

STRI名物のライブキッチンでは、目の前で仕上げる「マンゴーかき氷」をご用意！ 

フワフワの氷に、濃厚でトロトロなマンゴー特製シロップをたっぷりとトッピング。 

リゾート感あふれる、ひんやり極上スイーツです。 

■ アジアンリゾートを感じる、豊かなラインナップ 

ピックアップメニュー以外にも、夏のリゾート気分を盛り上げる多彩なメニューがビュッフェ台を彩ります。 

 FOOD

• ガイヤーン：特製ダレに漬け込んで香ばしく焼き上げたタイ風ローストチキン。 

•  ヤンヴンセン：魚介と春雨を甘酸っぱく辛いドレッシングで和えたタイ風春雨サラダ。 

 SWEETS & DRINK

•  レモンパウンドケーキ：爽やかなレモンの酸味が広がる、しっとりとした焼き菓子。 

•  マンゴーゼリー ＆ マシュマロマンゴー：トロピカルフルーツの王様・マンゴーを贅沢に使用したデザート。 

• グァバフィズ（ノンアルコール）：トロピカルな甘みと炭酸のシュワっと感がたまらない、お酒が飲めない方にも嬉しいモクテル。 

■ 開催概要