駐日イタリア大使ご臨席。『50 TOP ITALY 2026』日本唯一選出のミシュラン一つ星「エノテーカピンキオーリ名古屋」が受賞記念フェア開催中！

受賞を記念し、駐日イタリア大使ご夫妻ならびに在大阪イタリア総領事を迎え「メディアお披露目会＆受賞記念フェアオープニングセレモニー」を開催。NHKでも紹介された『受賞記念メニュー』を期間限定で提供中。

株式会社アターブル松屋のプレスリリース

左から統括料理長兼製菓長島光平、在大阪イタリア総領事フィリッポ・マナーラ閣下、駐日イタリア共和国特命全権大使マリオ・アンドレア・ヴァッターニ閣下、㈱アターブル松屋代表取締役社長寺輪佳輝、料理長戸田直幸

株式会社アターブル松屋（本社：東京都中央区明石町2-1）が運営する「エノテーカピンキオーリ名古屋」（愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42F）は、世界的なイタリア料理専門ランキング『50 TOP ITALY 2026』において、日本国内で唯一選出されました。

この栄誉ある受賞を記念し、2026年5月21日、駐日イタリア大使ご夫妻ならびに在大阪イタリア総領事をお迎えし、「メディアお披露目会＆受賞記念フェアオープニングセレモニー」を開催いたしました。

当日は、多数のメディア関係者や料理・文化分野の専門家が来場し、受賞記念メニューの披露やシェフによる料理説明、デザート実演などを実施。さらにNHKによる取材も行われ、NHK総合「まるっと！」および「ニュース845東海」にてセレモニーの様子と受賞記念メニューが紹介されました。

また現在、『50 TOP ITALY 2026』受賞を記念した特別コースを提供するとともに、日本テレビ系列ぐるぐるナインティナイン『ゴチになります！』放送（4/30）を記念した期間限定特別コースもご用意しております。世界的な評価を受けた料理と、テレビで話題となった一皿を、この機会にぜひお楽しみください。

■『50 TOP ITALY 2026』日本唯一選出

『50 TOP ITALY』は、世界中のイタリア料理店を対象に覆面調査を行い評価する、国際的に権威のあるイタリア料理専門ランキングです。2026年は、日本国内から唯一「エノテーカピンキオーリ名古屋」が選出されました。本店であるイタリア・フィレンツェの三ツ星リストランテの理念を受け継ぎながら、日本ならではの感性を融合した料理とサービスが高く評価されました。

■駐日イタリア大使ご夫妻臨席の受賞記念セレモニーを開催

駐日イタリア大使マリオ・アンドレア・ヴァッターニ閣下よりご挨拶

統括料理長島、料理長戸田よりご挨拶

『50 TOP ITALY2026』受賞記念メニューのご提供

島光平によるデザート実演

■ご協賛｜フランチャコルタ・コンソーシアム

セレモニーでは、フランチャコルタ・コンソーシアム様のご協賛により、イタリアを代表する高品質なワイン「フランチャコルタ」をウエルカムドリンクならびに乾杯酒としてご提供いただきました。

駐日イタリア大使ご夫妻をはじめとするご来賓の皆様をお迎えする、華やかなセレモニーに彩りを添えていただきましたこと、心より御礼申し上げます。

FRANCIACORTA

フランチャコルタは、その土地に深く根ざし、品質への強いこだわりによって生み出されるイタリア・ワインメイキングの最高峰を象徴しています。イタリアで初めて瓶内自然二次発酵製法のみでDOCG認定を取得し、世界的に高い評価を誇

っており、その繊細で優雅な味わいは、上質なイタリア料理との調和に優れ、世界各国のガストロノミーシーンにおいて高く評価されています。

■『50 TOP ITALY 2026』受賞記念コースを６月30日まで提供中

2026年5月21日に開催した受賞記念セレモニーにおいて、駐日イタリア大使ご夫妻ならびに在大阪イタリア総領事にも実際にお召し上がりいただいた特別コースです。

セレモニーでもご提供した『50 TOP ITALY 2026』受賞記念コースを期間限定でご提供いたします。審査員から高く評価され、受賞理由ともなった代表的なお料理をはじめ、パスタコンテスト最優秀賞を受賞した料理長　戸田によるパスタ、世界大会出場のシェフパティシエ島が手掛けるデザートもお楽しみいただけます。世界が認めた技と味をこの特別な機会に、ぜひご堪能ください。