北海道仁木町産「銀山米」を使用した米糀甘酒「Nobishiro」ふるさと納税で寄附受付を開始。

“フルーツの町”北海道仁木町の新たな挑戦。さくらんぼに次ぐ魅力発信へ

レッドホースコーポレーション株式会社のプレスリリース

地域創生を基幹事業とするレッドホースコーポレーション株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役兼最高執行責任者：山田健介、以下「当社」）は、北海道仁木町（町長：佐藤聖一郎、以下「仁木町」）と連携して開発した米糀甘酒「Nobishiro（のびしろ）」が、このたび仁木町のふるさと納税返礼品として登録されたことをお知らせいたします。

本品は、仁木町産「銀山米（ななつぼし）」を使用し、“果物だけじゃない仁木町”を発信することを目指して開発した商品です。5月に開催した完成披露・試飲会を経て、このたびふるさと納税返礼品として登録されました。年間を通じて仁木町の新しい魅力を、全国の寄附者へお届けしてまいります。

仁木町産米の新たな価値を創出。さくらんぼに続く地域資源として銀山米に着目。

仁木町では、ふるさと納税返礼品の中でも「さくらんぼ」が高い人気を誇る一方、その魅力を1年通じて発信できる新たな特産品づくりが求められていました。そこで当社は、さくらんぼに次いで寄附者から支持を集める仁木町産米「銀山米（ななつぼし）」に着目。単にお米として届けるだけでなく、仁木町らしいストーリーを持った商品として新たな価値を創出できないか検討を重ね、商品開発を進めてきました。

商品名「Nobishiro（のびしろ）」には、町・人・暮らし、それぞれの未来に広がる可能性への想いを込めています。

試飲会での好評を受け、地域で関心広がる。

5月19日には仁木町役場にて完成披露・試飲会を開催し、町長をはじめ観光協会や関係者の皆さまに商品をお披露目しました。試飲した参加者からは、「自然な甘みで飲みやすい」「女性にも好まれそう」「仁木町らしいストーリー性のある商品」といった声が寄せられたほか、ぶどうジュースやトマトジュースとのアレンジ提案についても意見が交わされました。その後、本取り組みは地元紙でも取り上げられるなど、仁木町の新たな特産品として期待が高まっています。

「Nobishiro」をふるさと納税返礼品に登録。全国の寄附者にお届け。

2026年6月5日（金）、「Nobishiro」は仁木町のふるさと納税返礼品として登録されました。仁木町銀山地区で栽培された「銀山米（ななつぼし）」を100％使用し、砂糖不使用・ノンアルコールで仕上げた本品は、お米本来の自然な甘みを楽しめる米糀甘酒です。ふるさと納税を通じて全国の寄附者の皆さまへお届けすることで、“果物だけじゃない仁木町の魅力”を発信するとともに、年間を通じて仁木町を身近に感じていただける商品として育ててまいります。