～7・8月にオールデイダイニング「Table For Tomorrow」と創作日本料理「SHUHARI」にて～
株式会社日本セレモニーのプレスリリース
「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19、総支配人：中田匡彦、以下 TIAD）は、「お客様の明日が変わるホテル」をコンセプトに、2023年7月に国内４番目のマリオット・オートグラフ コレクションホテルとして開業、本年7月1日に3周年を迎えます。
TIADでは皆様への感謝の気持ちを込めて、7～8月の2か月間、開業3周年を記念した 「Thanks 3ｒｄ Anniversary Special Menu」を５階オールデイダイニング「Table For Tomorrow」と創作日本料理「SHUHARI」にてご提供いたします。TIADでしか味わえない、“明日が変わる”美食体験を、この機会にぜひご堪能ください。
■【Table For Tomorrow】オールデイダイニング（TIAD5階）
3周年のスペシャルメニューは、東京有楽町にある老舗グランメゾン「アピシウス」とのコラボメニューをお届けいたします。
３rd Anniversary Lunch コース ¥9,800（税サ込）
Amuse：シェフよりご挨拶の一皿
Premier：自家製鴨のソーセージとレンズ豆のサラダ添え
Soupe:長崎県産鼈とサマートリュフのコンソメ ロワイヤル仕立て
Poisson：カナダ産オマール海老のグリルと本日の鮮魚料理の二点盛り
Viande：国産牛フィレ肉のポワレ オルロフ風ソースボルドレーズ
Dessert：ピーチ・メルバTIAD風
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます
３rd Anniversary Dinner コース ¥14,000（税サ込）
Amuse：シェフよりご挨拶の一皿
Premier：自家製鴨のソーセージとレンズ豆のサラダ添え
Soupe:長崎県産鼈とサマートリュフのコンソメ ロワイヤル仕立て
Poisson：愛知県田原産真鯒のグリエ フォンドヴォー風味のヴィネグレットソース
Viande：黒毛和牛フィレ肉のポワレ オルロフ風ソースボルドレーズ
Dessert：ピーチ・メルバ TIAD風
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます
＜営業時間＞
ランチ/11：30～15：00 （コースL.O. 13：30）
ディナー/17：30～22：00（コースL.O. 20：30）
1983年創業、日本のフランス料理界を牽引する老舗グランメゾン。伝統的なフランス料理、最高峰のおもてなし、そして3万本を超える圧巻のワインコレクションを誇り、40年以上にわたり大人の社交場として美食家たちに愛され続けています。
■【SHUHARI】創作日本料理（TIAD5階）
三周年（夜） ¥33,000（税サ込）
誘い
金目鯛炙り 新蓮根 大徳寺生姜ソース レモンバーム
凌ぎ
名物・とりゅふ蕎麦
椀
牡丹鱧 蓴菜 蓮芋 青柚子 梅肉
向付
伊勢海老造り 大葉 山葵
かます藁炙り 茗荷 和辛子
焼物
和良鮎塩焼き 蓼葉 西瓜酢
守破離
大分冬菇椎茸 鱶鰭煮込み
強肴
鳳来牛すき焼き 赤茄子 甘長
〆
玉蜀黍釜炊御飯
鰻山椒煮
赤出汁 香の物
夢のつづき（デザート）
無花果のかき氷 重信スタイル
葛きり 黒蜜
抹茶
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます
＜営業時間＞
ディナー/18：00～22：00（最終入店20：00）
水曜定休
レストランのご予約・お問い合わせ
TEL: 052-212-5888（10時〜22時）
Email： restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト： https://hotel-tiad.com/
■【7月3日（金）】 TIAD 3rd Anniversary Music Event
開業3周年を記念して、7月3日に、一夜限りの音楽イベントを開催します。
TIAD3階「TIAD HALL & Terrace」にて国内外のラグジュアリーシーンで音楽演出を手掛けるDJ「ONE QUESTION」のDJパショーマンスとともにプレミアムなフライデーナイトをお届けします。当日は、ホテル特製のフィンガーフードとシャンパンフリーフローをご用意。さらに、3周年の感謝を込めたご来場特典として、TIADのスイートルームでもバスアメニティを使用している英国のフレグランスブランド「MOLTON BROWN」より、スイートルームと同じ“ジンジャーリリー”の香りのハンドクリーム（40ｍｌ）を、お越しいただいた方全員にプレゼントいたします。また、ホテルの無料宿泊券や限定ギフトなど、豪華賞品が当たる抽選会も実施いたします。洗練された音楽、美食、ここでしか味わえない感性を刺激する大人のひと時をお過ごしください。
イベントのご予約は二次元コード、お電話、Eメールで承ります
TEL: 052-212-5888 （10時～22時）
Email： restaurant-rsv@hotel-tiad.com
■その他館内イベント・最新情報
七夕装飾 ホテル５Fロビー（6月23日～7月12日まで予定)
願い事を綴った短冊を笹にお結びいただき、夏のひとときをお愉しみください。後日、TIADのある矢場町の地名の由来となった尾張徳川家矢場ゆかりの三輪神社でのお焚き上げをいたします。
【新商品】TIADオリジナルジェラート（全3種）
夏にぴったりな「TIADオリジナルジェラート」の販売を開始いたしました。
TIAD1階「ｌa boutique de TIAD」にて販売中です（販売終了時期は順次ご案内予定）。
フレーバー全3種
・ストロベリー
・アルフォンソ マンゴー
・マイヤー レモン
価格: 各550円（税込）
TIAD, AUTOGRAPH COLLECTIONについて
名古屋初のラグジュアリーホテルとして街の価値を高めることに貢献すべく誕生した「TIAD, オートグラフ コレクション」は、世界の賓客をお迎えするにふさわしい美しさとライフスタイルホテルの軽やかさを併せ持つ新しい時代のホテルです。
2024、2025年と2年連続でミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」を獲得、2024年にはSDGsを実践する国内宿泊施設の国際認証「Sakura Quality An ESG Practice」において『4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ』を取得しております。
また、名古屋市の中心栄の矢場町駅から徒歩1分という好立地に位置し、目の前には久屋大通公園の豊かな自然が広がり、その緑や光や風と共生するようデザインされた空間が評価され、「2024グッドデザイン賞」を受賞いたしました。
2024年度マリオット顧客満足度調査においても、日本国内のマリオット・プレミアムカテゴリーホテルで第3位に選ばれております。
TIADは、訪れたゲストに至上の寛ぎをお約束いたします。
【HOTEL WEBサイト】 https://hotel-tiad.com/
【HOTEL Instagram】 https://www.instagram.com/hotel_tiad/
オートグラフ コレクションについて
上質さとユニークさを特徴とする「オートグラフ コレクション」は、マリオット・ブランドの中でもプレミアム・カテゴリーの最上位に位置づけられ、ディスティンクティブプレミアムホテルとして50以上の国と地域で展開されています。TIADは世界で３０７番目（国内４番目、東海地区初）のオートグラフ コレクションです。画一的なサービスではなく滞在そのものをユニークな体験と捉えるニーズの拡大に伴い、同ブランドへの注目は急速に高まっています。
