大好評につき販売期間を7月12日（日）まで延長決定！ ！【1日20食限定】ジョエル・ロブション　国産マンゴーが主役の新作パフェ「マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に」

「マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に」は初夏を彩る、国産マンゴーを贅沢に使用した新作パフェです。 

濃厚な甘みととろけるような柔らかな果肉の国産フレッシュマンゴーを主役に、パイナップルやパッションフルーツを合わせたエキゾチックジュレ、黒糖のブランマンジェ、軽やかなココナッツアイスを重ねました。 

仕上げに食感のアクセントとなる、サクサクとした黒糖のクランブルやパイナップルのチュイルにメレンゲをあしらいました。 

パティシエが創り上げる、この繊細で芸術的なパフェはマンゴーの食感、香り、味わいを引き出したトロピカルな魅力あふれる逸品です。期間限定の贅沢なパフェを「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」でぜひご堪能ください。