～生産現場の見学を通じて野菜摂取への理解を促進～
カゴメ株式会社のプレスリリース
カゴメ株式会社（代表取締役社長：奥谷晴信、本社：愛知県名古屋市、以下カゴメ）は、様々な企業・団体が協働して取り組む「野菜摂取推進プロジェクト」の一環として、2026年6月20日（土）、ANAグループ社員を対象とし、カゴメの生鮮トマト栽培拠点である響灘菜園の見学ツアーを実施しました。本ツアーは、農業生産の現場見学と地域の食に触れる体験を通じて、野菜に対する理解促進および野菜摂取意識の向上を図ることを目的としたものです。カゴメとANAグループは、それぞれの事業領域における知見を掛け合わせ、野菜摂取量の増加に向けた取り組みを共同で推進していきます。
1．イベント概要
本ツアーは、全日本空輸株式会社（ANA）など複数の企業が参画する「野菜摂取推進プロジェクト」の活動の一環として実施しました。当日は、ANAグループ社員とその家族の合計15名が参加し、カゴメグループの生鮮トマト栽培拠点である響灘菜園（福岡県北九州市）を訪れました。
参加者は、菜園見学や野菜摂取に関する講義を通じてトマトの栽培方法や生産現場の工夫について理解を深めるとともに、野菜の魅力や価値について学びました。また、見学後には「道の駅むなかた」（福岡県宗像市）に立ち寄り、福岡県産の多様な野菜などの農産物に触れる機会を設けました。
2．響灘菜園について
カゴメのグループ会社の菜園で、2005年に生産を開始し、今年で出荷開始20周年を迎えました。広さ8.5 haの広大な温室で、年間約3,000トンのトマトを生産し、全国へ出荷しています。カゴメグループのミッションである「カゴメグループは、人が自然を、自然が人を豊かにする循環を生み出し続けます」を体現する拠点として、環境に配慮した持続可能な農業を実践しています。
3．イベントレポート
1）トマトに関するセミナ―を実施
博多駅に集合し、響灘菜園へ向かうバスの道中で、カゴメの社員によるトマトセミナーを実施しました。トマトの豆知識クイズや、おいしいトマトの見分け方などの説明を行い、ANAグループ社員の皆様にトマトに関する知識を深めていただく機会となりました。
2）響灘菜園の見学
季節を問わず、赤くておいしいトマトが店頭に並ぶ理由を探るため、温度や湿度の管理が徹底された温室内でのトマト栽培の様子を見学しました。参加者からは、「初めてトマトがなっている様子を見た！」という声も聞かれ、農産物の生産現場の技術やこだわりへの理解を深めました。
3）野菜摂取に関する講義を実施
菜園の見学を終えた後、野菜摂取に関する講義を実施しました。トマトに関する体験後に、野菜摂取の大切さを学ぶ講義を通じて、野菜への親しみや知識を深め、今後の行動変容につながる機会となりました。
4）ベジチェック®体験
手のひらをセンサーにかざすだけで野菜摂取量を推定できる機器「ベジチェック®」を体験いただき、ご自身の野菜摂取を見直すきっかけとなりました。
4．参加したANAグループ社員のご感想
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「トマトの菜園の見学とベジチェック測定を通じて、もっと野菜をとろうと思いました。お土産で頂いた『トマたま炒め用ソース』などをうまく使って、生だけではなく炒めるなど食べ方を工夫して、野菜を楽しもうと思います。」
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「子どもがいるのでレジャーシートを用意しようと思っていましたが、土がなく想像していた畑とは全く違いびっくりしました。これは見学しなくては分からない！と思いました。」
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「カゴメの生トマトは、スーパーで袋に入って売っているものだと思っていましたが、説明の中で、ハンバーガーやサンドイッチに使われているドリップが少ないトマト（デリカトマト）の栽培もしていることを知り、カゴメのトマトの技術力の高さに感心しました。」
【参考】野菜摂取推進プロジェクト
国の調査では、日本に暮らす多くの方が、ここ10年、野菜摂取の目標量350g/1日※1を達成できていない※2ことが分かっています。 この大きな目標達成にむけ、2020年からカゴメを含む異業種の22社が共創し、「野菜をとろう」を合言葉に一人ひとりの「野菜摂取の意識と行動」を変えようと日々活動しています。一人でも多くの方に、従来の摂取方法にはとらわれない、前向きで楽しい野菜摂取方法を提案してまいります。
URL: https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/
※1：「厚生労働省 健康日本21」が推奨する1日の野菜摂取目標量は、350g。
※2：令和6年国民健康・栄養調査（厚生労働省）での日本の1人当たりの平均野菜摂取量は約258.7g。
