オフィス園山のプレスリリース
～平成最後を飾るスペシャルイベント～
タレント食作家「園山 真希絵」とビューティタイ料理研究家「イトウ ジュン」
■「愛出タイ」ディナーとは
紹介制レストラン、『恵比寿「そのやま」』で、体思いの食材を使ったコラボメニューと、希少な日本酒なども含めたアルコール類のペアリングを楽しめるディナーです。「愛出タイ」の「愛」は「愛する、愛でる」、「で(出)」は「出雲の食材」、「タイ」は「ビューティタイ料理」の意味が込められています。当日は、砂糖不使用で農薬不使用の「そのや米」を使用した、賞味期限2時間の幻の究極いなり寿司「その山いなり ～愛なり～」をお披露目します。今は『恵比寿「そのやま」』でしか食べられないのですが、ゆくゆくは販売を予定しています。
その山いなり ～愛なり～
【イベント詳細】
日時 ：2019年4月29日(月・祝) 19:00～22:00
イベント料金：一人税込16,000円
・園山 真希絵×イトウ ジュンのコラボメニューコース料理と
希少な日本酒などを含めたアルコール類のペアリング
・二人のトークつき
・さらに素敵なプレゼントもご用意！
開催場所 ：恵比寿「そのやま」
【紹介制飲食店『恵比寿「そのやま」』店舗概要】
正式店名 ： 紹介制飲食店『恵比寿「そのやま」』
テーマ ： 「美味しいご縁結び」「背中に感謝」「楽天人生」
所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿(紹介制のため所在地は非公開)
アクセス ： JR恵比寿駅東口 徒歩7分
営業時間 ： 18:00～23:00(L.O. 22:15)
定休日 ： 日曜日
席数 ： 27席
客単価 ： ディナー 約15,000円～20,000円
ホームページ： https://makiesonoyama.com/restaurant/restaurant.html
恵比寿「そのやま」イメージ
■恵比寿「そのやま」の魅力について
＜基本拘り＞
・白米と玄米は、農薬不使用、化学肥料不使用の唯一無二なそのや米です。
・添加物・小麦粉・白砂糖は使用しておりません(デザートも)
・縁結び国、出雲を筆頭に、日本のすばらしい食材で真心込めてお料理にしております。
・68年に1度しか作れない開運の満月寿塩も心を清めます。
・魔を滅する豆を随所に入れ、マメ(元気)をお届け致します。
＜タレント食作家 園山 真希絵＞
島根県出雲市出身。高校卒業時に食に目覚め、当時、苦しんでいたニキビとアトピーも克服。当時70kg近くあった体重を、1年間で、食べながら約27kgのダイエットに成功。以後、食べる量はフードファイター並みだが、一切リバウンドなし。紹介制飲食店『恵比寿「そのやま」』店主として自ら厨房に立ちながらも、雑誌やTV出演・著書本出版・商品開発・講演会料理教室・カウンセリング・商品開発・ベビーシッター・全国各地の親善大使も務める等、食のフィールドにおける活躍の場を広げている。
ホームページ： http://makiesonoyama.com/
公式ブログ ： http://ameblo.jp/makiegg
Instagram ： https://www.instagram.com/makiesonoyama/?hl=ja
Twitter ： https://mobile.twitter.com/makiegg0105
Facebook ： http://www.facebook.com/makie.sonoyama
＜ビューティタイ料理研究家 イトウ ジュン＞
「タイ料理で美しく」をテーマとしたセレブ御用達の自由が丘・会員制料理教室(完全紹介制)「Jun’s Juicy Kitchen」を主宰。有名タレントやアナウンサー、女性経営者、著名人などが多く通い、リピーター率90％以上の大人気の料理教室。一般的なタイ料理だけでなく、ターハーブとスーパーフードを組み合わせた美容・健康・デトックスを意識したメニューの開発や、腸内環境の大切さ、食事の食べ方で太りにくくなるという、体質改善していく方法などをレッスンに組み込んでいるビューティタイ料理レッスン。美人生徒さんが多くSNSでは「＃美女友図鑑」なども発信中。NIKKEI STYLE「グルメクラブ」にもレシピ提供。
Instagram ： http://www.instagram.com/junito.13/
Twitter ： https://twitter.com/juicykitchen13
公式ブログ： https://ameblo.jp/juicykitchen13/
