田所商店の人気トッピングがスナック化！味噌らーめん専門店「麺場田所商店」で人気の“あの”フライドポテトがいつでもどこでも楽しめるポテトスナックになって登場！

株式会社ドウシシャのプレスリリース

麺場田所商店監修　「超バター味噌らーめん風ポテト」と「信州味噌タンタン麺風ポテト」

　生活関連用品の企画・開発・販売を行う株式会社ドウシシャ(大阪本社：大阪市中央区、代表取締役社長：野村正幸、以下ドウシシャ) は、味噌らーめん専門店「麺場田所商店」の経営及びフランチャイズ事業を行う株式会社トライ・インターナショナル(本社：千葉市美浜区、代表取締役社長：田所史之、以下トライ・インターナショナル)の監修によるポテトスナック「麺場田所商店監修　超バター味噌らーめん風ポテト」と「麺場田所商店監修　信州味噌タンタン麺風ポテト」の2種のフレーバーを2026年７月より全国の小売店にて発売します。

URL: https://doshisha-liquor.jp/

　「麺場田所商店」は、日本古来の健康食“味噌”にこだわり、全国各地の味噌を使用した味噌らーめんのみを提供する専門店です。国内外に200店舗以上を広く展開しています(2026年6月時点) 。

　同店と、これまで様々な同店監修食品を手掛けてきた「ドウシシャ」が、新たな美味しさをお届けします。「麺場田所商店」の「北海道味噌らーめん」のトッピングとして、多くのファンに愛されている「フライドポテト」。一見意外な組み合わせでありながら、濃厚な味噌スープを吸ったポテトの美味しさは、SNS等でも度々話題となっています。この「お店でしか味わえない唯一無二の美味しさを、自宅や外出先でも手軽に楽しんでいただきたい」という想いから、今回のスナックを開発しました。

【製品特長】

◆こだわりの「ウェッジカット形状」

　お店のフライドポテトそのままの「皮付き三日月型（ウェッジカット）」を採用。厚切りならではのザクッとした本格的な食感に仕上げることで、濃厚な「味噌バター」「信州味噌タンタン麺」のフレーバーをしっかりと受け止め、噛むほどに旨味が広がります。

◆おやつにも、お酒のお供にも

　しっかりとした満足感のある味わいは、おやつとしてはもちろん、ビールや炭酸系飲料、ハイボールなどと合わせるおつまみとしても楽しめます。

◆2つの異なるフレーバー

・超バター味噌らーめん風ポテト

　極上のコクを誇る味噌ベースのシーズニングに、芳醇なバターの風味をプラスしました。口に入れた瞬間に広がるバターの濃厚でコク深い味わいと、後から追いかけてくる味噌の塩気がウェッジカットのポテトスナックに絶妙にマッチする、王道にしてやみつき必至の味わいです。

・信州味噌タンタン麺風ポテト

　独特の豊かな香りと深みがある「信州味噌」をベースに、タンタン麺風のピリッとした小気味よい辛みと旨味をきかせました。ただ辛いだけではない、味噌専門店が手掛けるタンタン麺ならではの奥深い「旨辛さ」がポテトの甘みを引き立てます。

【製品概要】