“本物の博多焼き鳥”をコンセプトに、博多名物の鶏皮串・当店自慢の水炊き・新潟県産コシヒカリの土鍋ごはんなど、日本の食文化とおもてなしを和モダンの空間で提供いたします。
株式会社やる気カンパニーのプレスリリース
■ 概要
YARUKI MALAYSIA SDN BHD（日本グループ：株式会社やる気カンパニー）は、グループ初の海外出店として、本格博多焼き鳥専門店「博多焼鳥 よかよか堂（HAKATA YAKITORI YOKAYOKADO）」を、2026年7月1日、マレーシア・クアラルンプールにグランドオープンいたします。
本店舗では、日本国内と同等のクオリティを追求した本場・博多の焼き鳥を中心に、博多名物の鶏皮串や当店自慢の水炊き、新潟県産コシヒカリを使った土鍋ごはんなど、日本の食文化とおもてなしを、現地でそのままご体験いただけます。
■ 海外出店の背景・想い
クアラルンプールで、本物の日本食体験を
当社グループは、コロナ禍前から海外出店を構想し、複数の国・都市を視察してまいりました。
2025年8月に初めて訪れたクアラルンプールで、街の活気と日本食への高い関心に大きな手応えを感じ、出店を決断。同年9月に現地法人 YARUKI MALAYSIA SDN BHD を設立、10月には物件を取得し、構想から開業まで一気にプロジェクトを進めてまいりました。
日本で培った焼き鳥の技術と食文化を“そのまま”届けたいという想いから、海外1号店として「博多焼鳥 よかよか堂」の開業を決定いたしました。日本の皆様にとって“クアラルンプールで安心してくつろげる一軒”であると同時に、現地の皆様に“本物の博多の味”を体験いただける店を目指します。
■ コンセプト
本物の博多焼き鳥を、味そのままに
美味しいものを、美味しいままに——。本場・博多の焼き鳥と日本のおもてなしを、現地に合わせて崩すことなく、まずは“日本の味そのまま”でお届けします。炭火で一本一本焼き上げる本格的な焼き鳥を通して、日本の食文化を心から楽しんでいただく専門店です。
【3つのこだわり】
1. 本物志向：日本国内と同レシピ・同クオリティで提供
2. 博多の名物：鶏皮串・水炊き・博多餃子など、博多ならではの一品をラインナップ
3. 素材へのこだわり：新潟県産コシヒカリ・北海道産帆立・黒毛和牛など、日本の食材と品質
■ メニュー（一部抜粋）
自慢の素材
新潟県産コシヒカリ、北海道産帆立、黒毛和牛など、日本の食材と品質にこだわり、本場・博多の味を現地で再現します。鶏皮焼きは熊本のお醤油さんからお醤油を送ってもらい。鶏皮焼きにあう醤油をチョイスしています。また水炊きは朝挽きの鳥を使用。15時間炊いたこだわりのスープです。
名物！ 博多の鶏皮串
カリッと香ばしく焼き上げる博多名物。まとめ売りでも楽しめる看板商品です。
当店自慢！ 水炊き
鶏のうまみをじっくり引き出した、土鍋仕立ての水炊き。〆には追加の雑炊・ラーメンで最後までお楽しみいただけます。
焼き鳥
ねぎま（たれ）・ささみ（塩）・つくね（たれ）・レバー・ぼんじり・ハツ・だきみ（鶏胸の鶏皮巻き） など
豚肉串・豚巻き
北海道帆立の豚バラ巻き・チーズ豚巻き・アスパラ豚巻き・えのき茸の豚巻き・レタス／トマト豚巻き など
博多の餃子
博多の炊き餃子・博多の焼き餃子
ハラル認証黒毛和牛和牛ステーキ
黒毛和牛ステーキ・黒毛和牛すき焼き
野菜巻き串
炭火で香ばしく焼き上げ、野菜の甘みと肉のうまみを一串で楽しめる、ヘルシーで人気の一品です。
■ 内装・空間
和モダンの落ち着いた空間
日本の世界観を活かしつつ、クアラルンプールの土地に合わせて温かみと上質感を両立した和モダンの内装に仕上げています。焼き台が中央にありライブ感をだしており、炭火の香り・焼き上がる音・職人の所作を、五感で楽しめる空間を演出しています。
■ 今後の展開：代表メッセージ
当社グループは、「よかよか堂」を海外進出の第一歩と位置づけています。隣接物件を活用した2号店（焼肉業態）、さらに3号店（食事業態）を計画しており、クアラルンプールを起点に、焼き鳥・焼肉・食事と、日本の食文化を多面的に届けてまいります。
■ 店舗概要
博多焼鳥 よかよか堂（HAKATA YAKITORI YOKAYOKADO）
所在地：Ground & Mezzanine Floor, The Row, No.44–48, Jalan Doraisamy, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア
オープン日：2026年7月1日
席数：58席
営業時間：17:00〜23:00
アクセス：The Row KL（Chow Kit）内。 東屋ホテル（Azumi Boutique Hotel）近く、Jalan Doraisamy沿いにございます。最寄り駅はChow Kit駅から徒歩約7分です。
■ 運営会社
企業名(現地)：YARUKI MALAYSIA SDN BHD
日本グループ：株式会社やる気カンパニー
代表者：代表取締役 山本 高史
設立：2016年6月1日（日本）
事業内容：飲食店経営、店舗開発プロデュースおよびコンサルティング
■ 本件に関するお問い合わせ先
担当：山本高史 ／ Mail：yamamoto@yaruki-co.jp
お問い合わせフォーム：https://yaruki-co.jp/contact/
