【熱海パールスターホテル】静岡の旬を味わう、パティシェ特製かき氷が登場

～旬の紅ほっぺ、香り高い静岡抹茶、厳選した国産マンゴーをパティシェ特製ソースで味わう～

国際観光資源開発株式会社のプレスリリース

国際観光資源開発株式会社が運営する熱海パールスターホテル（総支配人：栗栖昌和）は、”室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。

今年の夏は、静岡の豊かな食材と全国から厳選した旬の素材を使用した3種類のかき氷をご用意いたしました。旬の時期に収穫した静岡県産「紅ほっぺ」、香り高い静岡抹茶、さらに宮崎県産や静岡県三島産など、その時季に最も美味しい国産マンゴーを使用。自家製コンフィチュールや抹茶蜜、マンゴーソースなどは、パティシェが一つひとつ丁寧に手作りしています。

かき氷の中には、それぞれのフレーバーに合わせた自家製アイスクリームやソースで、食べ進めるたびに異なる味わいをお楽しみいただけます。

さらに、練乳や黒蜜、小豆、マンゴーソースなど、それぞれのかき氷に合わせたコンディメントに加え、みたらし団子や胡麻団子などの和の味わいを添えました。お好みに合わせて味の変化を楽しみながら、最後の一口までご堪能いただけます。

初夏から晩夏までの期間限定。心地よい音楽とアロマが香るラウンジで、パティシェこだわりのかき氷とともに、優雅な夏のひとときをお過ごしください。

静岡素材かき氷

価　　格 ：2,200円～3,300円（税金込、サービス料別途)　

期　　間 ：2026年6月20日(土)～9月30日（水）

提供時間 : 11：00～16：00

店　　舗 ：ラウンジオーシャンブリーズ　1F　営業時間　10：00～17：00L.O.

※事前予約も承っております（2日前の17時まで）

https://www.tablecheck.com/ja/pearlstar-oceanbreeze/reserve/experiences?menu_lists=6a2c05f7db459b43e679cefc

お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)

マンゴーのかき氷　3,300円（税込、サービス料別途）

旬を迎えた国産マンゴーを贅沢に使用した、夏限定の一品。宮崎県産や静岡県三島産など、その時季に最も美味しい国産マンゴーを厳選しました。自家製のマンゴーソースに、マンゴーアイスとバニラアイス、メレンゲスティックを合わせ、芳醇な香りと濃厚な甘みをお楽しみいただけます。さらに、みたらし団子を添え、練乳や自家製マンゴーソースをお好みで加えながら、最後の一口まで味わいの変化をご堪能ください。

いちごのかき氷　2,200円（税込、サービス料別途）

旬を迎えた静岡県産「紅ほっぺ」を贅沢に使用した、夏限定の一品。紅ほっぺを丁寧に炊き上げた自家製コンフィチュールに、たっぷりの生クリーム、いちごとバニラアイスを合わせました。さらに、あんこのお団子を添え、練乳と自家製コンフィチュールをお好みで加えながら、最後の一口まで味わいの変化をご堪能ください。

抹茶のかき氷　2,200円（税込、サービス料別途）

香り高い静岡抹茶を贅沢に使用した、和の趣あふれる一品。自家製の抹茶ソースに、抹茶の生クリーム、自家製抹茶アイスを挟んだパール最中、小豆、白玉、胡麻団子、静岡県産「スルガエレガント」を合わせました。さらに、黒蜜と小豆をお好みで加えながら、最後の一口まで味わいの変化をご堪能ください。

※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。

※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。

ラウンジオーシャンブリーズ

上質な語らいをテーマにしたラウンジは、⽬の前の熱海サンビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊⾖特有の漆⿊の溶岩⽯で作られた⽔盤には、季節ごとに花が⽣け⼊れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し⾃社⼯場で製茶を⾏う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いたパティシエがつくるスイーツと共に⼼落ち着くひと時をお過ごしください。

ラウンジオーシャンブリーズ　1F 10：00～17：00（LO）

https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/