【Makuakeで目標達成！】7月10日は「納豆の日」。創業111年の老舗納豆メーカー発、“つまむ・ふりかける”新スタイル納豆

株式会社B-GENKI（本社：熊本県熊本市）は、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中の新商品「CRISPY NATTO（クリスピーナットウ）」「NATTO SEASONING（ナットウシーズニング）」について、プロジェクト開始から3日間で目標金額を達成したことをお知らせします。

本プロジェクトは、創業111年の老舗納豆メーカー・マルキン食品から生まれたブランド「B-GENKI」による挑戦です。7月10日の「納豆の日」に合わせ、納豆の栄養や価値を改めて見つめ直しながら、“ご飯にかける”だけではない新しい納豆の楽しみ方を提案しています。

プロジェクトは、2026年7月17日（金）22時まで実施中です。

　　　　　　　プロジェクトページはこちら↓

7月10日は「納豆の日」。納豆の価値を、もっと自由に日常へ

納豆は、日本の食卓で長く親しまれてきた伝統的な発酵食品です。
大豆由来のたんぱく質をはじめ、毎日の食事に取り入れやすい食品として、多くの方に支持されてきました。

一方で、納豆には「冷蔵が必要」「食べるシーンが限られる」「においやネバネバが気になる」といった声もあります。

B-GENKIは、そうした納豆の“続けにくさ”に着目。
納豆の栄養やおいしさを活かしながら、もっと自由に、もっと気軽に楽しめる形として、常温で楽しめる2つの新商品を開発しました。

“つまむ・ふりかける”新しい納豆習慣

今回Makuakeで先行販売しているのは、納豆をそのままフリーズドライ加工したスナックタイプの「CRISPY NATTO」と、フリーズドライ納豆をパウダー状に加工した調味料タイプの「NATTO SEASONING」です。

従来の「ご飯にかける納豆」だけでなく、
おやつやおつまみとして“つまむ”、
料理にアクセントとして“ふりかける”。

納豆の魅力を、日常のさまざまなシーンで楽しめる商品です。

商品概要

1. CRISPY NATTO（クリスピーナットウ）
納豆をそのままフリーズドライ加工し、サクサクとした軽やかな食感に仕上げた新しい納豆スナックです。ネバつきが気になりにくく、仕事の合間の間食や夜のおつまみ、携帯食としても楽しめます。
チャック付き袋で持ち運びや保存にも便利です。

フレーバー
Sea salt（シーソルト）／Truffle（トリュフ） 

商品規格
1袋40g／常温品

賞味期限
製造から6カ月（未開封時）

2. NATTO SEASONING（ナットウシーズニング） 

フリーズドライ納豆をパウダー状に加工して味を付けた、旨みと栄養を凝縮した粉末調味料です。
サラダ、ポテト、ステーキ、焼きおにぎり、豆腐など、いつもの料理にひとふりするだけで、納豆の新しい楽しみ方を広げます。
植物性原料のプラントベース仕様で、瓶タイプのため食卓にも自然になじみます。

フレーバー
Black pepper（ブラックペッパー）／Wasabi（わさび） 

商品規格
1本45g／常温品 

賞味期限
製造から1年（未開封時）

開始3日で目標金額を達成！プロジェクトは7月17日まで 

本プロジェクトは、2026年6月17日（水）にMakuakeで公開し、開始から3日間で目標金額を達成しました。「納豆をもっと自由に楽しむ」という新しい提案に対し、応援購入いただいた皆さまから多くの反響をいただいています。

 プロジェクトは、2026年7月17日（金）22時まで実施中です。
7月10日の「納豆の日」をきっかけに、納豆の栄養や価値、そして新しい楽しみ方を、より多くの方へ届けてまいります。

熊本地震の経験から生まれたB-GENKI 

B-GENKIの商品づくりの原点には、2016年の熊本地震があります。

当時、マルキン食品は地震の影響により工場機能が停止し、熊本をはじめ九州のスーパーから納豆が消える事態となりました
また、在庫を避難所へ届けようとした際、冷蔵保存が必要な食品や、箸・容器を使う食品は受け入れが難しいという現実にも直面しました。

その経験から生まれたのが、
「冷蔵庫がなくても、調理器具がなくても、誰でも、いつでも、すぐに食べられる健康的な食品を届けたい」
という想いです。

今回の「CRISPY NATTO」「NATTO SEASONING」は、納豆という日本の伝統食を、今の暮らしに合う形へ進化させたB-GENKIの新しい挑戦です。

Makuakeプロジェクト概要 

プロジェクト名
創業から111年続く老舗納豆メーカーが挑む。つまむ・ふりかける新発想NATTO

https://www.makuake.com/project/bgenki-crispy-seasoning/ 

実施期間
2026年6月17日（水）11時05分～7月17日（金）22時00分 

実施プラットフォーム
応援購入サービス「Makuake」

ブランドについて 

B-GENKIは、熊本の食品メーカー・マルキン食品から生まれたブランド。
日本の伝統食をベースに、「美味しさ」「驚き」「健康」を届ける商品開発を行っており、「You are what you eat.（食べるものが、”あなた”をつくる。）」をキャッチコピーとして、次の時代の“続けられる健康習慣”へ進化させることを目指している。

＜会社概要＞

会社名：株式会社B-GENKI
所在地：熊本県熊本市中央区世安町380

公式サイト：https://bgenki.com/
関連会社：マルキン食品株式会社（https://www.marukinfoods.co.jp/）