2026年7月14日(火)～23日(木)まで
株式会社グレープストーンのプレスリリース
株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)と大丸松坂屋百貨店が業務提携し共同開発した北海道発・キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」。2026年7月14日(火)～23日(木)までの期間中「新千歳空港 国内線ターミナルビル 2Fセンタープラザ」に出店いたします。
大丸札幌店でしか出会えない行列必至のスイーツが新千歳空港に期間限定登場
2025年10月、大丸札幌店に誕生したキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」。ミルクやバターと真剣に向き合う過程で出会ったのは、創業100年を超える酪農のパイオニア「町村農場」と、先進技術で酪農の未来をつくる「カーム角山」。北海道のスペシャリストに監修いただきながら「BLUE POND」は生まれました。
代表作『キャラメルクリスピー』はブランド誕生6か月で累計販売数100万個を突破。大丸札幌店ではグランドオープン以降毎日完売が続いており、行列が100名を超える日もあるなど、話題が尽きない北海道の新定番スイーツです。そんな「BLUE POND」がブランド初となるポップアップストアを開催。新千歳空港に10日間限定で登場します。北海道観光や出張の手みやげにぜひご利用ください。
Philosophy
ザクっと響く。キャラメルとろける。
碧い大地の北海道から。
深い森に眠る、息をのむほどに美しい池や湖。
北海道ブルーとも称賛される青の絶景のように、
一瞬で人を夢中にさせるお菓子を作ること。
それがキャラメルミルクスイーツ専門店
「ブルーポンド」の哲学。
北海道だけでしか味わえない、
素材・製法にこだわり抜いたお菓子たちです。
代表作『キャラメルクリスピー』
ザクふわトロリ。北海道を味わうキャラメルミルクサンド。
北海道⽣乳から⽣まれたキャラメルソースをホワイトショコラで包みこみ、キャラメルフォンダンでパリっとコーティングしました。100年の伝統を誇る町村農場の北海道バターを⽣地に練り込んで、ザクっとクリスピーに焼きあげています。
今年6月には累計販売数100万個突破を記念して、キャラメルソースの“キレ＆コクUP”で新登場。キャラメルミルクスイーツ専門店として“何度でも食べたくなる味わい”を目指し、甘味と乳味の絶妙なバランスにこだわり抜いた美味しいリニューアルを実施しました。
【商品名】キャラメルクリスピー
【価 格】4個入 1,080円(本体価格1,000円)、6個入 1,620円(本体価格1,500円)、10個入 2,700円(本体価格2,500円)
季節限定『ストロベリーキャラメルクリスピー』
余市町産の夏いちご「すずあかね」。⽢ずっぱいキャラメルソースがとろり。
主役は北海道余市町産の夏いちご“すずあかね”を使用した、甘酸っぱいいちごキャラメルソース。ホワイトショコラで包み込み、ベリーフォンダンでパリッとコーティングしました。ベリーの酸味とミルクのコクがとろけあう、爽やかな味わいです。
仕上げに、100年の伝統を誇る町村農場の北海道バターを生地に練りこんで、ザクっとクリスピーに焼き上げました。冷涼な北海道の夏を感じる季節の一品をお楽しみください。
【商品名】ストロベリーキャラメルクリスピー
【価 格】4個入 1,166円(本体価格1,080円)
キャラメルクリスピーギフト
代表作『キャラメルクリスピー』と季節限定『ストロベリーキャラメルクリスピー』をお楽しみいただける2味の詰合せ。
【商品名】キャラメルクリスピーギフト
【価 格】12個入 3,326円(本体価格3,080円)
※表示の価格は参考小売価格です。
【初日限定】トートバックプレゼント
7月14日(火)、初日限定のキャンペーンも実施。税込3,240円以上お買い上げいただいた先着200名のお客様に『BLUE PONDオリジナルトートバック』をプレゼントいたします。
催事情報
【期 間】2026年7月14日(火)～23日(木)
【場 所】新千歳空港 国内線ターミナルビル 2Fセンタープラザ
【営業時間】10：00～19：00 ※最終日のみ18：00まで
【点数制限】合計20点まで
※人気商品のため、売り切れの際はご容赦ください。
※おひとり様「全商品合計で20箱まで」の販売とさせていただきます。
※当店は完全キャッシュレス店舗です。
「BLUE POND(ブルーポンド)」とは
ザクっと響く。キャラメルとろける。
碧い大地の北海道から。
深い森に眠る、息をのむほどに美しい池や湖。北海道ブルーとも称賛される青の絶景のように、一瞬で人を夢中にさせるお菓子を作ること。それがキャラメルミルクスイーツ専門店「ブルーポンド」の哲学。北海道だけでしか味わえない、素材・製法にこだわり抜いたお菓子たちです。
■北海道のスペシャリスト監修
町村農場
創業100年を超える酪農のパイオニア。創業は1917年。のちに「牛づくりの神様」と呼ばれた創業者の町村敬貴は札幌農学校を卒業したあと、アメリカに酪農を学びに留学。10年に及ぶ修行を得て帰国後、町村農場を創業。良い土を作り、良い餌を作り、良い牛を作る、そして良い牛乳を消費者のもとへという町村農場の精神が育まれていきました。日本の近代酪農の礎をつくった、先駆け的牧場の一つです。
カーム角山
先進技術で酪農の未来をつくる。
北海道江別市角山で牧場を運営。最先端技術で酪農の自動化を進めている「メガロボットファーム」です。牛たちのタイミングに合わせた搾乳が可能なロボットを導入し、約600頭の体調もコンピューターが管理。また、牛だけでなく働く人を支援するための徹底的な自動化と標準化を行っています。地域の産業廃棄物の再利用に貢献するなど、持続可能な経営に取り組んでいます。
「BLUE POND(ブルーポンド)」は大丸松坂屋百貨店とグレープストーンの共同開発スイーツブランドです。
【関連リリース】
大丸松坂屋百貨店とグレープストーンが業務提携を締結し、次世代スイーツブランドを共同開発。
