ファイアーキッズ、十割蕎麦ブランド「十割蕎麦たもつ」フランチャイズ第1号店のオーナーに就任

「価値あるものを未来につなぐ」総合ヴィンテージカンパニーを目指すファイアーキッズが、日本の食文化である十割蕎麦の継承と拡大に挑戦。

株式会社ファイアーキッズのプレスリリース

株式会社ファイアーキッズ（代表取締役兼オーナー：佐藤和男）は、株式会社こむぎのが展開する新ブランド「十割蕎麦たもつ」の記念すべきフランチャイズ第1号店のオーナーを務めることをお知らせいたします。

「十割蕎麦たもつ」は、蕎麦粉本来の香りと味わいを楽しめる十割蕎麦を、もっと身近に、もっと気軽に届けるために誕生した新ブランドです。神奈川県横浜市都筑区の商業施設「港北みなも」1階にて、2026年7月18日（土）にグランドオープンいたします。

◾️なぜファイアーキッズが蕎麦屋を行うのか

ファイアーキッズは1995年の創業以来、ヴィンテージ時計を通じて、時代を超えて受け継がれる価値との出会いを提供してまいりました。

ファイアーキッズが大切にしてきたのは、単に古いものを扱うことではありません。

時代を超えて残ってきたものに宿る価値を見つめ直し、それを現代の人々にとって魅力ある形で届け、次の世代へつないでいくことです。

創業30周年を迎えた今、時計に限らず、お米などの農産物やヴィンテージアクセサリーをはじめ、日本が誇る文化や職人技を次世代へ継承し、再生産・拡大していく「総合ヴィンテージカンパニー」を目指しています。

その考え方のもと、十割蕎麦もまた、守り、広めていくべき日本文化の一つであると捉えました。

蕎麦粉だけで仕上げる十割蕎麦は、素材の個性、職人の技術、食文化としての歴史が重なり合う、日本らしい本物の価値を持つ食です。

「十割蕎麦たもつ」が掲げる、蕎麦本来の香りと味わいを大切にしながら、最新の製麺技術によって打ちたて・茹でたての十割蕎麦をより身近に届けるという挑戦は、ファイアーキッズが目指す「価値あるものを未来につなぐ」という理念と深く重なります。

ファイアーキッズは、「十割蕎麦たもつ」の看板メニューである、「鳥羽シェフ監修の鶏せいろ」を筆頭に細麺の心地よい喉ごしと中太麺の豊かな歯応えを一杯の中で楽しめる、本格的でありながら日常に取り入れやすい一杯を通じて、フランチャイズ第1号店のオーナーとして、日本の食文化である十割蕎麦の魅力を広げる新たな挑戦に取り組んでまいります。

◾️「十割蕎麦たもつ」について

「十割蕎麦たもつ」は、株式会社こむぎのの経営戦略顧問である堀江貴文氏の「本当に美味しいそば屋を作りたい」という想いから始動した新ブランドです。

さらに、レストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作氏が参画。看板メニューとして、十割蕎麦ならではの香りと乱切りの食感をシンプルに味わえる「新芽もりそば」、鳥羽シェフ監修による「鶏せいろ」などを提供します。

店内は、木のぬくもりを感じる和モダンな空間。本格的な蕎麦を楽しめる落ち着きと、カフェのように入りやすい雰囲気を両立し、買い物の合間や仕事帰り、ご家族での食事など、日常のさまざまなシーンで利用しやすい店舗を目指します。

◾️グランドオープン記念キャンペーン

2026年7月18日（土）のグランドオープン当日は、オープニングキャンペーンとして、先着50名様に「新芽もりそば」または「鳥羽シェフ監修の鶏せいろ」のいずれか1杯を無料で提供いたします。

打ちたて・茹でたての十割蕎麦を味わえる、グランドオープン当日限定のキャンペーンです。

【店舗概要】

店舗名：十割蕎麦たもつ
所在地：神奈川県横浜市都筑区中川中央2-7-1 港北みなも1階
電話番号：045-620-7774
グランドオープン：2026年7月18日（土）
通常営業時間：平日 11:00〜21:00／土曜 11:00〜22:00／日曜 11:00〜20:00
定休日：なし
席数：57席
駐車場：100台
公式Instagram：https://www.instagram.com/jyuwarisoba.tamotsu/

■企業・ブランド概要

【ファイアーキッズ（FIRE KIDS）について】

ファイアーキッズは、1995年に横浜・白楽で創業したヴィンテージ時計のリーディングカンパニーです。

1900年代から2000年代初頭に生産された一点ものの時計を中心に扱い、時代を超えて受け継がれる価値との出会いを提供しています。

「時計好き仲間を増やす」というパーパスのもと、販売スタッフであるウォッチメイトからバックオフィスまで、全員が時計を愛するメンバーで構成されています。時計のテーマパークのような存在を目指し、「見て・触れて・楽しめる」体験を大切にしています。