始京都エリア1社限定募集！京都は「慶（YOI）」ブランドの最重点募集エリアです。京都の食文化とともに育てる高級とんかつブランド
株式会社エンのプレスリリース
株式会社エン（本社：東京都町田市、代表取締役社長：杉本孝太郎）は、2026年6月より本格始動した高級とんかつブランド「慶（YOI）」の京都エリアオーナーを、2026年7月10日より募集開始いたしました。
今回の募集は、一般的なフランチャイズ加盟店募集ではありません。
広尾「とんかつひとみ」、紀尾井町「とんかつ洋食ひとみ」で培った商品開発、店舗運営、人材育成、SNSマーケティングなどの実績とノウハウを提供し、地域でブランドを育てるエリアオーナーモデルとして展開します。
京都市は、「慶（YOI）」ブランドが全国展開を進めるうえで最重点募集エリアに位置付けています。
歴史・文化・食のブランド力を兼ね備えた京都は、国内外から多くの来訪者が集まる日本有数のマーケットであり、「慶（YOI）」が目指す高品質なブランド戦略との親和性が極めて高いエリアです。
そのため、京都エリアでは1社限定でエリアオーナーを募集し、地域に根差したブランドづくりを共に推進していただけるパートナーを求めています。
なぜ京都市なのか
京都市は、日本を代表する歴史・文化・観光都市であり、国内外から年間を通じて多くの観光客が訪れる国内有数のマーケットです。
また、京料理をはじめとする食文化が深く根付き、品質やおもてなしを重視する文化が息づいています。
株式会社エンでは、以下の市場特性を高く評価し、京都市を全国展開における最重点募集エリアとして選定しました。
•国内外からの高い観光需要 •和食文化への関心の高さ •高品質な飲食ブランドが評価される市場 •富裕層およびインバウンド需要 •歴史・文化と調和するブランドづくりが可能な地域性 •ブランド価値を全国へ発信できる高い情報発信力
これらの市場環境を踏まえ、京都エリアでは1社限定でエリアオーナーを募集します。
人気グルメYouTubeチャンネルで公開された「とんかつ ひとみ」の取材動画が大きな反響を呼び、累計65万回再生を突破しました。今回の65万回再生は、当社公式YouTubeチャンネルでの再生数ではなく、人気グルメYouTubeクリエイターによる第三者視点の取材・紹介動画による累計実績です。
◎「感動のおもてなしと至福のとんかつ」（約27万回再生） ※セカトモチャンネル様ご承諾済
◎「はじめてのとんかつに感動！」（約38万回再生）※セカトモチャンネル様ご承諾済
会社概要
会社名：株式会社エン
代表者：代表取締役社長 杉本孝太郎
本社：東京都町田市高ヶ坂4-34-1
本部事務所：東京都町田市玉川学園7-4-11 NSプラザ1B
設立：2015年12月1日（創業：2015年1月）
資本金：5,550千円
決算期：11月
従業員数：社員25名
パート・アルバイト80名
事業内容：
・高級とんかつ専門店運営
・フランチャイズ本部運営
・加盟開発支援
・飲食店コンサルティング
ブランド：
高級とんかつ 慶（YOI）
URL：株式会社エン 公式サイト
https://en-foodbiz.com
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社エン
フランチャイズ事業部
本部事務所：
東京都町田市玉川学園7-4-11 NSプラザ1B
FC加盟担当 佐々木 俊太郎
MAIL：sasaki@en-foodbiz.com
