【現代型夏バテ対策に、オメガ3】ボンディッシュ、運営する社員食堂10拠点で7月13日より「アマニ油」の提供を開始

ボンディッシュ株式会社のプレスリリース

　“おいしい一皿で絆をつなぐ”社員食堂・ケータリングの企画運営を行うボンディッシュ株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：上形秀一郎）は、7月13日（月）より、当社が運営する社員食堂において、「現代型夏バテ」対策の一環として「アマニ油」の提供を開始します。

　各社員食堂にアマニ油を常設し、従業員がサラダなどに自由にかけて召し上がれる環境を整えることで、日常の食事を通じた健康促進を目指します。

「現代型夏バテ」が増加、4割超がエアコンの冷えを実感

近年、冷房の効いた室内と猛暑の屋外との激しい気温差によって自律神経が乱れ、不調を引き起こす「現代型夏バテ」が増加しています。実際、夏場のエアコン環境で「4割以上が週に数回以上、冷えを感じている」と回答。また、出社回帰の流れが進み、オフィスで過ごす時間が増えていることから、企業においても従業員の健康管理や食環境づくりが重要になっています。

ボンディッシュ運営の社員食堂で「アマニ油」の提供を開始！

夏場に不調を引き起こす人が増えるなか、日常の食事から健康をサポートしたいという想いから、今回の導入に至りました。

アマニ油を導入することで、普段の食事の中で手軽にオメガ3脂肪酸を摂取できる環境を整え、食の面から健康維持を支えます。社員食堂は毎日利用する場所だからこそ、一時的な施策ではなく、日常の中で無理なく健康習慣を取り入れられることが特徴です。

ボンディッシュでは、これまでも日替わり160種類以上の豊富なメニュー展開で”飽きさせない”社員食堂づくりに取り組んできましたが、今回はそれに加え、健康面でも他社と差別化する新たな一手として、アマニ油の導入に踏み切りました。「美味しさ」と「健康」を両立させることで、社員食堂を単なる食事の場ではなく、企業の健康経営を支えるインフラへと進化させていきます。

≪概要≫

実施期間	2026年7月13日～8月末
実施場所	ボンディッシュが運営する都内の社員食堂 10拠点
対象となる従業員数	合計1,200名（26年6月実績）
アマニ油の提供量	1日あたり2.8kg（期間中合計約96.8kg予定）

ボンディッシュ管理栄養士からのコメント

「近年は、猛暑に加え、冷房による寒暖差や睡眠不足、ストレス、食生活の乱れなどが重なり、体調を崩しやすい『現代型夏バテ』が注目されています。暑さ対策だけでなく、毎日の食事や生活習慣を整えることも大切です。

食事では、主食・主菜・副菜をそろえたバランスの良い食事を基本としながら、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を含むアマニ油のような食品を上手に取り入れることも一つの方法です。アマニ油はサラダやスープなど普段の食事に手軽に取り入れやすいため、無理なく健康的な食生活を続けるきっかけになればと思います。」

ボンディッシュ株式会社

ボンディッシュ株式会社は、「おいしい一皿で絆をつなぐ」ことをミッションに掲げるフードコミュニケーションカンパニーです。2003年、麻布のイタリアンレストランからスタートし、現在ではキャラクターカフェの運営やオフィス移転のコンサルティング、新しい形の社員食堂のプロデュースなど、「食空間」全体のコンセプト設計から手がけています。「第3の賃上げ」などの世の中の動きに合わせ、様々なクライアント様とキッチン設備がなくても導入可能な「キッチンレス社食」や、VIP仕様の社員食堂など、自然と人が集まりたくなる空間づくりを実現しています。

問い合わせ2倍超、工事不要で導入できる「キッチンレス社食」

　ボンディッシュは、現地調理をしない”キッチンレス社食”という独自モデルを展開しています。厨房工事や現地の料理人雇用が不要でありながら、出来立てのような温かい食事を提供。2025年の問い合わせ件数は前年比2倍超、拠点数は5年で5倍に拡大しました。

《BONDISH OFFICE LUNCHの強み》

工事なしでも導入可能：テナントビルや省スペースのオフィスでも、温かい食事の提供が可能。

初期費用の削減：大型の排気・排水設備が不要なため、従来型の厨房付き社員食堂と比較し約10分の1のコストダウン。

高品質な料理提供：西麻布の人気イタリアンレストラン出身の料理長が品質管理。出来立ての温かさと香りを大切にしています。

豊富なメニュー展開：160種類以上の日替わりメニューを2か月間被りなしで提供。特別・コラボメニューも毎月実施。

社内コミュニケーションを活性化：専属スタッフが社員との対話を促進。企業の雰囲気やニーズに合わせたイベントの企画・提案も実施。