様々な食シーンを捉えた設計で販売強化・業務用ニーズにも対応
ヤマモリ株式会社のプレスリリース
総合食品メーカー、ヤマモリ株式会社(本社:三重県桑名市、社長:三林 圭介)は、2025年7月より全国販売を開始した「伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング たまねぎ」「同 にんじん」の2種で好評販売中の250mlに加え、200ml・300ml・500ml・1000mlのラインアップを拡充。2026年8月20日(木)より販売開始します。
<商品概要>


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商品名 |
伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング たまねぎ |
伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング にんじん |
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内容量 |
200ml/300ml/500ml/1000ml |
200ml/300ml/500ml/1000ml |
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希望小売価格 |
450円(税込486円) 680円(734円) 900円(972円) 1500円(1620円) |
450円(税込486円) 680円(734円) 900円(972円) 1500円(1620円) |
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商品特長 |
・伊勢醤油本舗が選んだ逸品です。 ・手作り同様、加熱せずに仕上げる「非加熱製法」で作られた「生ドレッシング」なので、野菜のうまみ・甘みやシャキシャキとした食感がそのまま残っています。 ・国産たまねぎと、九州で製造した黒酢を使用しています。 ・たっぷり(商品250mlあたり約1/3個分)のたまねぎを使用。野菜で野菜を食べる感覚のドレッシングです。 ・着色料・甘味料・香料は使用していません。 |
・伊勢醤油本舗が選んだ逸品です。 ・手作り同様、加熱せずに仕上げる「非加熱製法」で作られた「生ドレッシング」なので、野菜のうまみ・甘みや食感がそのまま残っています。 ・国産にんじんと、九州で製造した黒酢を使用しています。 ・たっぷり(商品250mlあたり約1/2本分)のにんじんを使用。野菜で野菜を食べる感覚のドレッシングです。 ・着色料・甘味料・香料は使用していません。 |
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発売日 |
2026年8月20日(木) |
2026年8月20日(木) |
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販売先 |
全国(スーパーマーケット・ドラッグストア及びインターネット通販)など |
全国(スーパーマーケット・ドラッグストア及びインターネット通販)など |
ホームページ https://www.yamamori.co.jp/product/dressing/
■コンセプト
こだわり醤油ブランド「伊勢醤油本舗」がおすすめする、野菜の栄養素やうまみ、甘み、シャキッとした食感を最大限に引き出す “非加熱製法”で仕上げた「生ドレッシング」です。 生の野菜(玉ねぎ・にんじん)を贅沢に使い、手作りと同じように加熱せずに仕上げているので野菜の栄養・うまみや甘み・食 感がそのまま残っていて、おいしく野菜を食べることができる「野菜で野菜を食べる」新感覚のドレッシングです。
サラダドレッシングとして以外にもステーキソースや唐揚げの下味に、また、魚介のカルパッチョなどにもおすすめです。
■販路拡大に向けたサイズバリエーションの拡充
「伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング」シリーズは一般のスーパーやECに加え、伊勢醤油本舗店舗、おかげ横丁店(三重県伊勢市)・VISON(同多気町)の実店舗などのお土産ルートでの販売も行っています。
今回のライン拡張は既存の250mlPETに加えて、200ml(瓶)・300ml(瓶)・500ml(PET)・1000ml(PET)の追加販売です(計5サイズ✕2アイテム)。小容量~大容量の幅広いラインアップを持ち、お土産需要から日常使い、業務用(外食・給食)ルートへと、幅広く提案します。

■伊勢醤油本舗/伊勢醤油セレクションについて
ヤマモリのグループ会社である伊勢醤油本舗株式会社(三重県伊勢市/設立: 1993 年)は、県内の醤油メーカー(ヤマモリ含む計 3 社)の合弁事業として開始しました。「醤油のある暮らしと、おかげさまの心をこめた伊勢のおもてなし」をコンセプトに、自社看板商品「伊勢醤油」など自社商品と、伊勢醤油本舗が選んだセレクション商品「伊勢醤油 セレクション」の販売を行っています。

●おかげ横丁本店:https://www.isesyoyu.jp/shop/
●VISON店:https://www.isesyoyu.jp/shop/vison.html
●伊勢醤油本舗公式オンラインショップ:https://www.isesyoyu.co.jp
「You are what you eat(あなたはあなたの食べるものでできている)」という言葉が示すように、食は人を創るものと当社は考えています。
ヤマモリは、これからも自社の商品を通じ、お客様の生活環境に寄り添い、「心」と「からだ」の礎となる価値を提供してまいります。
【ヤマモリとは】
1889年三重県で創業して137年、老舗の総合食品メーカーです。醤油醸造業としての祖業以来「変革への挑戦」を続け、様々な業界初の技術及びマーケティングの革新を通じて、変化する市場のニーズを常に汲んだ取り組みを行ってきました。
1969年には日本で最初の「レトルト釜めしの素」を商品化、調理の負担を軽減するお手伝いをしてきました。膨大なレシピベースと経験が支える「おいしさ」を礎にした”エンターテインメント&健康”をコンセプトにした商品の開発でお客様のスマイルを創造する企業として活動しています。
< 会社概要 >
企業名:ヤマモリ株式会社
代表者:代表取締役社長執行役員 三林 圭介
本社所在地:三重県桑名市陽だまりの丘6-103
創業:1889年
設立:1951年
資本金:4億3500万円
従業員数:806名 ※パートタイマー含む
事業内容:醤油・つゆ・たれ・レトルトパウチ食品・飲料等の製造販売

