2026年秋季 業務用冷凍食品 新商品のご案内

こだわりのシロップに漬けたりんごを敷き詰め、シナモンを効かせたナパージュで風味豊かに仕上げました。りんごの食感を楽しめるタルトタタン風の一品です。

※りんごは、りんご加工品を使用しています

シナモンとナツメグがほんのり香るドライクランベリー入りの生地に、ストロベリークリームを重ねました。スパイスの奥行きある余韻が楽しめる大人の味わいのケーキです。

コントラストのある見た目が特長のロールケーキです。ココア生地でブルーベリークリームを巻き上げ、爽やかな酸味と甘さのバランスが楽しめます。

かぼちゃを主役にブロッコリーを合わせた、秋冬らしい彩りのクリームグラタンです。ホワイトソースにゴーダチーズとチェダーチーズを加え、パルメザンチーズやチェダーチーズ等を使ってトッピングした、黒トリュフの芳醇な香りが広がるコク深くまろやかな味わいが特長の一品です。

コリコリとした歯ごたえが特長の希少部位、鶏ハツを備長炭で焼き上げました。表面に工場で抽出した鶏油を塗って炭火で焼くことで、炭火の香りを感じ、噛むたびに旨みが広がります。自然解凍での提供にも対応しています。

プリプリとした食感が特長の希少部位、鶏ハラミを備長炭で焼き上げました。表面に工場で抽出した鶏油を塗って炭火で焼くことで、おいしそうな焼き目と香ばしい風味を引き出しました。自然解凍での提供にも対応しています。

食感の良い蓮根に、鶏ひき肉とキャベツ・玉ねぎ・にんじん・いんげんの４種野菜を合わせた旨み豊かな肉だねを合わせました。主菜としても使いやすい商品です。

お好み焼き生地に存在感のある太麺を重ね、ふんわりと香ばしく焼き上げたボリューム感のあるモダン焼きです。刻みにんにく、背脂、豚醤油スープ、角切りチャーシューを生地に加え、背徳感と中毒性のある味わいに仕上げました。キャベツともやしをふんだんに使用し、1食で1/3日分の野菜が摂取できます。※

※1日の野菜摂取目安量350gに対し、1/3を使用（厚生労働省「健康日本21」より）

野菜と果物のミックスジュースを生地に練りこんだロールパンです。卵・乳原材料を使用せず、しっとりもっちりとした食感に仕上げました。食物繊維入りで、不足しがちな食物繊維をパンで手軽に摂取することが可能です。カゴメ「野菜生活100」を使用しています。

原材料に小麦粉・卵・乳を使用せず、しっとりふんわりと焼き上げたココアスポンジ生地に、バニラ風味の豆乳ホイップクリームをトッピングしました。植物由来ながらコクのある、まろやかな甘さに仕上げています。