大阪　大阪万博オーストラリアパビリオン「本家本元」のラミントンを商品化

万博で生まれた食文化を未来へつなぐ取り組み

創業76年を迎える業務用パンメーカー株式会社オリエンタルベーカリー（本社：大阪府大阪市浪速区元町1-3-2・代表取締役社長：原田 幸博）は、「Global Hospitality Group」と、大阪・関西万博オーストラリアパビリオンで多くの来場者に親しまれたオーストラリア伝統菓子「ラミントン」を商品化し、全国販売に向けた取り組みを開始いたしました。

大阪・関西万博では、世界各国が文化や食の魅力を発信し多くの来場者が新たな味との出会いを楽しみました。 その中でもオーストラリアパビリオンで提供されたラミントンは、「初めて食べたけれど美味しい」「また食べたい」 といった声が多く寄せられ人気を博し、現在でもアフター万博界隈では「ラミントン」熱は冷めていません。

今回の商品化は、万博で親しまれた「オーストラリアパビリオン」の味を一過性の体験で終わらせず、 日本の日常に根付く新たな食文化として広げていきたいという想いから生まれた取り組みです。

その第一歩として、2026年7月21日（火）午前10時より、MUC COFFEE ROASTERSうつぼ公園店にて先行販売イベントを開催いたします。 当日は、同店でドリンクをご購入いただいたお客様 先着100名様にラミントンを無料でプレゼント。このラミントンは大阪・関西万博オーストラリアパビリオンのカフェKOKOを運営していたシェフ監修の「本家本元」のラミントンです。

 大変お忙しいとは存じますが、この取り組みにつきましてご取材いただき、報道のお力でより多くの皆さまへ届けるきっかけとしていただけましたら幸いです。

Global Hospitality Group（GHG）は、オーストラリアを拠点とする国際的なホスピタリティ企業。世界各国のスポーツ大会や国際イベント（オリンピックや2026年に愛知県で行われるアジア大会選手村など）において、ケータリングおよびホスピタリティサービスを提供しています。

大阪・関西万博では、オーストラリアパビリオンの公式ケータリング会社として、パビリオンにおける政府機関の宴会場ケータリングや、カフェKOKOを運営し、飲食サービスを通じてオーストラリアの食文化を多くの来場者に届けました。

株式会社オリエンタルベーカリーは、業務用パンの製造・販売を手がけ、ホテル、レストラン、カフェなど幅広いフードサービス市場に商品を提供しています。

大阪・関西万博では、オーストラリアパビリオンをはじめてして各国のパビリオン併設レストランやスタッフ用レストランなどへのパンの納入しておりました。