食塩・砂糖不使用！コーン本来の甘みをそのまま、液切り不要でサッと使える「Home Cooking 食塩不使用 シャキッと！コーン」新発売〜高まる健康ニーズに応える、タイパ抜群のパウチタイプが誕生〜

はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市　社長：後藤佐恵子）は、食塩・砂糖不使用でコーン本来の甘みをそのまま詰め込んだ、液切り不要のパウチタイプスイートコーン「Home Cooking 食塩不使用 シャキッと！コーン」および、まとめ買いに便利な「同 3袋」を、2026年8月17日（月）より全国で発売します。

開発の背景：高まる「健康意識」と「素材のおいしさ」へのニーズ

当社のロングセラー「シャキッと！コーン」シリーズは、アメリカで収穫後24時間以内に急速凍結した、特に甘みの強い「スーパースイート種」を使用し、さわやかな甘みとシャキシャキとした歯ごたえでご好評をいただいています。近年、お客様の健康意識の高まりから、日々の食生活において『塩分』を意識する方が増えています。当社が2023年に実施した調査（※）でも、すでに23.8%が『塩分を控え、薄口の味付けを心がけている』と回答しており、消費者の減塩・薄味志向は一過性のブームではなく、今や食シーンの定番として定着しています。本製品は、このような「できるだけ塩分を控えた食事をしたい」「コーンそのもののおいしさを味わいたい」というお客様の声にお応えして開発しました。

※出典：当社調べ／2023年12月 webアンケート調査（Freeasyを利用）

製品の特長

①  食塩・砂糖不使用で、素材本来の甘みと風味をキープ

スイートコーン本来の風味をお料理にそのまま活かせるよう、食塩・砂糖は一切使用していません。調味液にはコーンの色味を保つクエン酸のみを配合し、素材そのものの味わいをお楽しみいただけます。

②  手間いらず！ゴミも少ない「液切り不要」のパウチタイプ

調味液を最小限に抑えた「液切り不要」スペックを採用。袋を開けてそのままサラダなどのトッピングに使える利便性を実現しました。液汁が少ないため、コーンの甘みをよりダイレクトに感じられます。

③  使い切りに便利な55g ＆ ストック用3袋パックも同時発売

1回で使い切りやすい55gサイズに加え、まとめ買いや備蓄に便利な「3袋パック」も同時発売します（3袋パックは吊り下げ陳列が可能なフック穴付きパッケージ）。

【あらためておさらい】シャキッと！コーンの強み

当社のシャキッと！コーンには、おいしさとこだわりがたくさん詰まっています。

◇厳選された優良品種：

スイートコーンの中でも糖度が高く、ビタミンA・B2・E、ミネラル、食物繊維が豊富な「スーパースイート系品種」の原料を使用しています。

◇トリプルA（AAA）評価の原材料：

アメリカ北西部で厳格に栽培され、USDA（アメリカ農務省）から最高ランク「AAA」の評価を得たコーンを独自のサイズで選別。収穫後24時間以内に急速冷凍したものを日本へ運びます。

◇国内工場での厳重な選別：

日本の製造工場にて、機械と目視による徹底した選別工程を経て、安全・安心で自然な甘さの製品をお届けします。

開発担当者のコメント

Q.苦労した点はどんな点ですか？

「食塩不使用」と「おいしさ」の両立です。塩や砂糖を抜くと味がぼやけがちになりますが、液汁を最小限に抑える（液切り不要スペックにする）ことで、コーン本来の旨みや甘みを逃さずにパックすることに成功しました。

Q.おすすめの食べ方を教えてください

袋を開けてそのままサラダのトッピングにするのがおすすめです。特に、ドレッシングの代わりにマヨネーズであえていただくと、メニュー全体の食塩使用量をさらに抑えることができ、ヘルシーにおいしくお召し上がりいただけます。

Q.伝えたいこと

健康のために「仕方なく選ぶ」のではなく、純粋においしいから「これを選びたい」と思っていただける製品を目指しました。素材そのままのおいしさを、ぜひ食卓でお試しください。

開発担当者おすすめレシピ

シャキッと！コーンの彩りサラダ

材料（2人分）

・HomeCooking 食塩不使用 シャキッと！コーン(55g) ···························· 1袋

・きゅうり ····················································································· 1/4本

・トマト ····················································································· 中1/4個

・紫玉ねぎ ·················································································· 中1/4個

・セロリ ························································································ 1/4本

・A 酢 ························································································ 大さじ2

　A オリーブ油 ············································································· 大さじ2

　A 塩、こしょう ··········································································· 各少々

・ディル ························································································· 適宜

つくり方

①  きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、セロリは1cm角に切ります。

②  Aの材料をよく混ぜてドレッシングを作ります。

③  ボウルにHomeCooking 食塩不使用 シャキッと！コーン、①、②を加え、よくあえます。

④  器に盛り、お好みでディルを添えます。

開発担当のコメント

彩り鮮やかでさっぱりヘルシーなサラダです。

製品詳細　

※「シャキッと！コーン」「Home Cooking」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。