神田淡路店限定のスパイス香るラム肉のローガンジョシュや”飲めるバナナブレッド”、10年目を迎える夏限定ブレンド「FIRECRACKER」。この夏だけの味わいをご用意しています。スパイス香る、神田淡路店限定の夏メニュー
SINGLE ORIGIN株式会社のプレスリリース
スペシャルティコーヒーロースター Single O Japanでは、この夏をより楽しんでいただくためのシーズナルラインアップをご用意しています。
猛暑が続く今年の夏。暑さで食欲が落ちがちな季節だからこそ、スパイスの香りが食欲を刺激する一皿と、ひんやりとしたスペシャルティコーヒーで、心も体もリフレッシュするひとときをお届けします。
スパイス香る、神田淡路店限定の夏メニュー
オーストラリア産ラム肉のローガンジョシュ。
暑い季節だからこそ食べたくなるスパイスカレー。
インド・カシミール地方の伝統料理「ローガンジョシュ」をベースに、オーストラリア産ラム肉をバターとスパイスでじっくり煮込みました。
香ばしく焼き上げた自家製フラットブレッド、本場を感じるターメリックライス、キヌア、季節の野菜を合わせ、ラム肉の旨味とスパイスの奥深い香り、さまざまな食感を楽しめる一皿に仕上げています。
スパイス料理とスペシャルティコーヒーは相性抜群。食後の一杯はもちろん、夏限定の冷たいコーヒードリンクと合わせることで、より爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
また、平日限定で「岩中豚のラグー・ビアンコ」もご用意。白ワインでじっくり煮込んだ岩中豚に、ローズマリーやセージなどのハーブを合わせた、軽やかで奥深い味わいの夏らしいパスタです。
世界で話題の「コールドフォーム」を楽しむ
Single Oの人気スイーツ「バナナブレッド with エスプレッソバター」から生まれた、”飲めるバナナブレッド” コールドブリューwith エスプレッソバナナクリーム。
ほんのり甘いキラービーブレンドのコールドブリューに、バナナとエスプレッソを合わせた特製コールドフォームを重ね、仕上げにバナナブレッドクランブルをトッピングしました。
デザートのような満足感がありながら、コーヒー本来の味わいもしっかり楽しめる、この夏だけの一杯です。
ABOUT COLD FOAM
コールドフォームは、近年世界のスペシャルティコーヒーシーンで注目を集めているスタイルです。
高品質なコーヒーにシルキーできめ細かなフォームを重ねることで、コーヒー本来の繊細な風味とクリームのコクが調和し、軽やかな口当たりながら最後の一口まで満足感が続く味わいを生み出します。
10年目を迎える夏限定ブレンド「FIRECRACKER」
Single Oの夏の定番として、多くのお客様に親しまれてきた季節限定ブレンド「FIRECRACKER」。
今年は、コロンビア・CaldasとTolimaで生産されたCaturra種をブレンドし、36時間の嫌気性発酵（アナエロビックナチュラル）によって、グァバ、プラム、タンジェリンを思わせるトロピカルな味わいに仕上げました。
アイスでもホットでも、エスプレッソでも。それぞれの抽出方法で異なる表情を楽しめる、夏らしい華やかな一杯です。
販売は8月末までの期間限定。この夏だけの味わいをぜひお楽しみください。
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商品概要
神田淡路店限定 サマーメニュー
オーストラリア産ラム肉のローガンジョシュ
バターとスパイスが香るオーストラリア産ラム肉をじっくり煮込み、自家製フラットブレッド、ターメリックライス、キヌア、季節の野菜を添えた神田淡路店限定メニュー。
販売店舗：Single O Kanda Awaji
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2丁目101番地 ワテラスコモン3F
営業時間 : 月-日 8:00am – 7:00pm
販売期間：2026年9月末頃まで（予定）
※平日限定で「岩中豚のラグー・ビアンコ」も販売中。
夏季限定ドリンク
コールドブリューwith バナナブレッドエスプレッソ
Cold Brew with Espresso Banana Cream
Single Oの人気スイーツをイメージした”飲めるバナナブレッド”。キラービーブレンドのコールドブリューに、バナナとエスプレッソのコールドフォームを重ねた、デザート感覚で楽しめる夏限定ドリンクです。
販売店舗：Single O 全店舗
販売期間：夏季限定
夏限定ブレンド
FIRECRACKER
味わい :Guava / Plum / Tangerine
生産国 :Colombia Caldas / Colombia Tolima
品種 : Caturra
精製方法: Natural
販売店舗：Single O 全店舗・オンラインストア
販売期間：2026年8月末まで（数量限定）
Single Oについて
Single Oは、2003年にオーストラリア・シドニーで創業したスペシャルティコーヒーロースターです。
「Nudge Coffee Forward（コーヒーをもっと前へ）」を掲げ、生産者から一杯のコーヒーまで、より良いコーヒー体験を追求しています。
日本では2014年より自社焙煎を開始し、現在は東京を中心に5店舗を展開。コーヒーだけでなく、オーストラリアのカフェカルチャーを感じられるフードや空間づくりを通して、新しいコーヒーの楽しみ方を提案しています。
【会社概要】
会社名：SINGLE ORIGIN株式会社
本社所在地：東京都墨田区亀沢３−２１−５
設立：2014年
事業内容：コーヒー豆の輸入・販売、FREE POUR BATCH TAPの販売、コーヒー関連商品の企画・販売、コーヒーショップの運営
公式Webサイトhttps://singleo.jp/
