【恵那 銀の森】栗グルメで秋はじめ┃秋の味覚「栗」を味わい尽くすグルメフェア『栗びらき』を9月1日より開催

　秋の収穫時にのみ採れる厳選した和栗を100%使用。栗と少しのお砂糖だけを使って、一つ一つ丁寧に作ります。甘さ控えめでしっとりとした口当たりが特徴です。和菓子職人自慢の一粒です。

価格：6個入り 1,749円(税込)/10個入り 2,916円(税込)/15個入り 4,374円 (税込)

　干し柿で有名な市田柿に自慢の栗きんとんをたっぷりと詰めました。

素朴な甘さがどこか懐かしい一品です。

価格：6個入り 2,592円(税込)/9個入り 3,888円(税込)/ 12個入り 5,184円 (税込) 

　【喫茶限定商品】美栗舎自慢の和菓子に、栗羊羹や落雁、おせんべいを添えた、秋限定の和菓子プレートです。メインの和菓子は、「栗きんとん」「柿ぼっくり」「栗きんとんどら焼き」の3種類からお好みでお選びいただけます。栗の季節ならではの味わいを、一皿でお楽しみください。

価格：1,045円(税込)～ 

栗づくしの初秋限定のアフタヌーンティー。大きな栗を模したパウンドケーキや、栗のマカロン、モンブランなどの華やかなスイーツをはじめ、栗のキッシュなどのセイボリーまで、栗の魅力を存分に味わえるメニューを取り揃えました。 

価格：2,500円（税込）／1名様分　※2名様より承ります
※ご利用日の3日前までにご予約ください

『要予約制』ご予約はこちらから

　自家製モンブランクリームと、クレームブリュレを合わせた秋限定のクレープです。 

栗のほっくりとしたやさしい甘みと、カスタードの濃厚でコクのある味わいが重なり合う、秋の訪れを感じていただける一品に仕上げました。 

　栗のリゾットをメインに、サラダプレートとスイーツプレートを組み合わせた秋の「ごほうびランチ」。

栗の味覚を存分に楽しめ、食後のデザートまで付いた贅沢なランチセットです。スープ・ドリンク付き。

　銀の森自慢のカリモチ食感のピザ生地に、クリームソース、栗、きのこをたっぷりと合わせた、秋限定のピザが登場。

甘いスイーツとはひと味違う、秋の栗グルメをぜひご堪能ください。

　栗の濃厚な風味に、オレンジの爽やかな香りが調和した、初秋にぴったりの季節限定パイ。どんぐり粉とどんぐりリキュールを合わせた生地に、オレンジとオレンジリキュールが香るカスタードクリームを重ね、その上からモンブランクリームをたっぷりと絞りました。仕上げに香ばしい焼き色をつけることで、香り豊かに仕上げています。

価格：1,944円(税込)

　栗とはちみつを自家製キャラメルとともに焼き上げた、秋限定のパウンドケーキ。たっぷりの甘露栗を贅沢にあしらい、カカオニブのほろ苦さを重ねることで、奥行きのある味わいに仕立てました。

価格：2,138円(税込)

　お出汁とご飯のお供の専門店「竈」の人気テイクアウトが、今年も登場いたします。

看板商品「竈出汁（おくどだし）」で、もち米と栗をふっくらと炊き上げた栗おこわです。出汁の豊かな旨みと栗のやさしい甘みが調和した、もちもちとした食感をお楽しみください。

価格：700円(税込)　※土日祝限定販売

　人気の秋限定ソフトクリームが、さらにおいしくリニューアルして登場いたします。

自慢の栗きんとんそぼろとミルキーなソフトクリームに加え、新たに自家製どら焼き生地を合わせ、食べ応えのある一品に仕上げました。

価格：950円(税込)

　残暑が残る初秋にぴったりの、ひんやりと楽しめる栗のドリンクです。

栗が香るシェイクに、ふわふわのかき氷とシロップを重ねることで、栗の豊かな風味を感じながらも、さっぱりとした後味に仕上げました。

価格：650円(税込)　※土日祝限定販売